拌芥末丝的做法花样百出。
空间
红烧芥菜丝
练习1:
原料:芥菜结、黑木耳、胡椒粉、盐、白糖、白醋。
制造过程:
1.芥菜疙瘩洗净，切成肉丝疙瘩。
2.炒锅加些油，烧开，放入胡椒粉，炸一下，捞起。
3、加入芥菜丝，快速翻炒对称后立即关火。
4.将榨菜丝放入密闭器皿中，炖10小时，让其香味充分释放。
5.将木耳泡发，切成条状。
6.炖好后，将芥菜丝和黑木耳拌上盐、少量白糖和白醋即可食用。
空间
红烧芥菜丝
练习2:
原料:蔡杰200克，油，洋葱，酱油。
制造过程:
1.将鲜贝洗净，切成细丝。
2.锅里倒少量油，炒洋葱。
3.将芥菜丝倒入锅中，微火煮。
4.把它放在一个容器里，稍微腌一下。
5、拿的时候倒出来加酱油拌匀。
空间
红烧芥菜丝
练习3:
原料:蔡杰、胡椒和盐。
制造过程:
1，蔡杰清洗切割。
2.炒少量花椒粒，炒成香味，再加入芥末丝和盐翻炒。
3、煎好后放入密封的容器内小火煨几个小时后再服用。
芥末丝的营养成分。
据调查，每100克杭白菊含蛋白质5.2克、人体脂肪0.4克、碳水化合物6克、钙420毫克、磷73毫克、铁6.3毫克、维生素55毫克，对咳嗽痰瘀、胸闷、疮痈、耳聋、牙龈肿痛、腹冷痛、便秘等有明显疗效。下面说说以下几种界面蔬菜中的营养元素。
1，维生素。蔡杰含有丰富多彩的维生素D、B族维生素、维生素C、维生素D类物质，具有很强的专一性，对帮助人体消化吸收铁、滋润体细胞有很好的作用。可以合理消除疲劳，提高工作效率。
2.抗坏血酸。抗坏血酸是一种特异性很强的恢复物质，它会参与机体氧化还原反应的全过程，并在这个全过程中激发人脑对氧的利用，从而增加人脑中的氧含量，具有缓解疲劳、消除疲劳的作用。
3.甲基纤维素。蔡杰中的甲基纤维素能促进S型的结肠的肠蠕动，提高胃肠消化吸收活动，并在此全过程中加速内毒素的排泄，具有润肠通便的作用，可合理治疗便秘。
4、胡萝卜。它有很强的明目作用和很好的滋补养生作用。
此外，蔡杰还具有清热泻火、抑菌消肿、抑制细菌内毒素的毒副作用、促进伤口修复的作用。多吃蔡洁还可以合理的抵抗感染和预防传染病，增强自身免疫力。