白酒批号是什么意思？

白酒批号代表生产日期。白酒是中国白酒(除果酒、黄酒外)的统称，又称烧酒、碰运气、烧刀子。四川泸州三角拥有世界上最大最优质的蒸馏酒产区。中国白酒是以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉(糖)为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的各种白酒。严格来说，食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算白酒。