黑芝麻丸子怎么做?
准备材料:黑芝麻250g,蜂蜜125g,水适量。
步骤:
1.准备黑芝麻250克,洗净。
2.将洗净的黑芝麻放入锅中蒸40分钟。
3.这是蒸黑芝麻,都很饱满。
4.将蒸熟的黑芝麻放入锅中,小火煎熟。
5、水要炒。
6.将炒好的黑芝麻放入破壁机,按研磨功能。玩了几秒后,它会空转,停下来,用筷子搅拌,再开机。
7.打打停停,反复打十几下,直到黑芝麻油油的结块。
8.将蜂蜜放入锅中,小火煮10分钟,去除部分水分。
9.将煮好的蜂蜜放入黑芝麻中拌匀。
10,用手揉成光滑的黑芝麻丸。
11,切成同样大小的小球,就好了。