你从出生到现在喝过多少种茶?哪种茶给你印象最深?
我记得有一天早上,我在乡下行医,一个朋友邀请我喝两杯茶――单丛茶。结果我一整天精神都很好,那天晚上却睡不着,第二天精神依然很好,至今让我印象深刻。现在退休了,不再喝工夫茶,而是一大杯薄茶,以免影响睡眠和老年病。
以上经验供大家参考。感谢阅读。
不知道喝了多少种茶!国产绿茶:龙井、安吉白茶、福鼎白茶、黄山毛峰、信阳毛尖茶、竹叶青、日照绿等。铁观音和乌龙茶包括台湾省冻顶乌龙茶、红茶(产自湖南)、普洱茶、茉莉花茶、斯里兰卡红茶和绿茶、印度红茶、英国茶、祁门红茶等。喝茶是我生活中的一大爱好!近几年又开始喜欢各种酒了!加拿大冰酒和红酒,德国冰酒,德国雷司令,智利红酒,法国红酒,巴尔干红酒等等!
我是信阳茶乡小张,很高兴回答你的问题“你从出生到现在喝了多少茶?”哪种茶给你印象最深?“生在茶乡,对茶有不同的理解。大家说说我的看法吧!
1.你喝了多少茶?
我开始喝家乡的绿茶信阳毛尖茶,晚年也喝过铁观音、西湖龙井、金骏眉、正山人种、福鼎白茶、凤凰丹宗、普洱茶、信阳红、日照绿茶等茶。不管是什么,都有自己独特的魅力,但是作为北方人,对茶的追求太强烈了。
二、哪一个影响最深远?
之前对西湖龙井不太了解,一直以为只是一般的神韵,就是前年去了浙江杭州也去了西湖龙井的主产区,也品尝了上好的西湖龙井,让我重新认识到了这种茶的博大精深。
第三,生活中的每一种茶都不一样。
很难用一句话来概括茶人的世界,所以茶只是生活中的一种饮品,却在生活中处处相得益彰。茶带给我们的不仅仅是味道和香气,更是快乐心情的开始。坚持喝茶,喝好茶,是对茶的信仰。
味觉是一种非常主观的感觉,从小就深受自己身体状况和饮食习惯的影响。所以没有办法通过味觉得到公正的评价。一千个人有一千个答案。
刚开始喝茶的时候只是喝武夷岩茶,接触到的都是非常优质的产品。有一段时间我对学茶很有热情,到处找茶喝做对比。
因为没有真正接触过高品质的茶,我一度认为没有什么茶可以和岩茶媲美,岩茶是世界上最好的茶。喝了一口优质的信阳毛尖茶才知道绿茶可以这么好喝!
后来喝了纯生普洱茶,打破了生茶不能喝,很凉的观念!
接触过茯砖茶、龙井等优质茶叶,体会到每种茶叶在不同时间、不同身体条件下各有千秋。不加一些前提条件,很难评价哪种茶最好。
相信那些经过几百年考验的名茶。你觉得不好,但是你没有尝过真正高品质的茶。
学会豁达包容,接受不同茶的美好。不再偏执的去寻找“最好的”,更加科学客观的去评价一个事物的多样性。
这时候我发现自己走出了瓶颈,能够往前走一步了。
婚前喝父亲的铁观音,婚后喝丈夫的普洱。
冬天喝赛跑,夏天喝绿茶和碧螺春。
现在家里有很多白茶。目前茶叶需求基本稳定在这一类。其他种类也是醉了。
我从来没注意过我喝了多少种。比如我跑完步很渴,温热的绿茶喝起来很过瘾;早起一杯红茶,不管品种品牌。我也是白天喝咖啡,晚上喜欢把所有的茶具都放在桌子上。全家都要来,谁不来就催谁喝白茶。不是安吉白茶。
我的茶和茶具都不好,也不贵。没人派平民来。时间久了,就会产生穷人的快乐思维:叶子是什么并不重要,都是大自然的馈赠,品尝一下就好。连茶具都是:粗陶。
在世界上品茶成为一件世界大事。
分享一下我的喝茶经验。
我是在浙江长大的,浙江是产茶大省,尤其是以龙井茶为代表的绿茶闻名天下。所以喝茶从喝绿茶开始,甚至认为别的茶不正宗,只要绿茶正宗就行。哈哈,年轻的时候是个错误!
我很喜欢喝茶,是从35岁以后开始的。我最早接触的是红茶,福建的正山人种。以前喝绿茶只是简单的用玻璃杯冲泡。喝红茶的时候,嗯?暖杯暖壶,倒茶,洗茶,沏汤,掌握水温和冲泡时间,闻香品茶,挺复杂的,唉!又好玩又好吃!之后我就开始喜欢喝茶了!
后来逐渐开始接触各种茶:云南普洱茶,安化黑茶,安吉白茶,太平猴魁,近似滇红,还有现在经常喝的福鼎老白茶。
喝多了茶,开始学习茶的知识,茶文化,茶道。“饮茶养生养心”,茶的发展与宗教的关系,“茶禅一味”的真谛。后来干脆自己开店,收茶,藏茶,卖茶,和朋友分茶。我真的成了“茶人”了!哈哈!
一进茶门,深似海。我国的茶文化源远流长,茶和茶具的知识让人叹为观止!每天都学不完!单单泡茶的器具就有:瓷器,陶器,紫砂,铁壶,银壶等等,还有新铁壶和老铁壶,老银壶,看紫砂……眼花缭乱!
好了,今天就分享到这里吧!喜欢喝茶谈茶,来找我吧!
我喝过乌龙茶、猴魁、铁观音、龙井、大红袍、普洱茶、白茶、黄茶、水仙、肉桂、金骏眉、毛峰等等。我最喜欢的是正山赛。因为身体原因,最适合我喝,感觉最好。