东田保健和羊汤

冬天喝什么汤养生？相信很多人都会选择羊肉汤。羊肉汤是冬天进补最常见的汤，做法很多。此外，白色食物也是冬季健康必不可少的。下面我们来详细了解一下。

冬季进补的饮食建议

冬天可以适当吃姜。人们常说“冬天有姜，不怕风霜”。经常食用生姜可以促进血液循环，发汗，促进胃液分泌和肠道蠕动，帮助消化，刺激食欲。生姜还具有抗氧化作用，常用于外感感冒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐的辅助治疗。

冬天吃羊肉、狗肉等温性食物，可以驱寒解表，促进血管扩张，改善体表血液循环，让大家温暖。

冬天用大枣、红糖、桂圆、生姜煮汤，可以活血化瘀、补气血、安神散寒。

冬天可以用西洋参泡茶，益气润肺，滋阴壮阳，对冬季体质虚弱的中老年人有益。

冬天吃芝麻花生，可以增强身体御寒能力，扩张血管，促进血液循环。

接下来，我们来看看冬天吃什么。

冬季健康的四种白色食物

银耳银耳有“菌中之冠”的美誉。它不仅是一种很好的营养补品，也是一种增强身体抵抗力的补品。银耳能养阴润肺，但同时又粘稠，不易咳出痰来。如果是单纯的无痰咳嗽，银耳润肺的效果自然好。如果有痰，就不适合用银耳。此外，将银耳和香蕉百合一起煮成汤，还有滋阴润肺、美容养颜、生津通便的作用。

萝卜。民间有“十月萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方”的说法。萝卜含有特别丰富的维生素A和c，生吃萝卜有清热生津、凉血、止血、上火的功效。熟食能益脾胃，助消化。萝卜、黄豆、牛肉同食，有益气补血、强筋骨的功效，适合更年期女性食用。

豆腐。豆腐营养价值丰富，价格便宜。豆腐因含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的矿物质元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质而被称为蔬菜肉。两小块豆腐就能满足人体每天的钙需求，特别适合儿童和老人。但豆腐中嘌呤含量较高，患有痛风和嘌呤紊乱的患者要谨慎食用。

卷心菜。“百菜不如大白菜。”中医认为，大白菜性微寒，味甘，有养胃生津、止渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E和c，多吃能起到很好的护肤美容作用。此外，大白菜中的纤维素不仅能润肠排毒，还能促进人体对动物蛋白的吸收。

最后给大家推荐一款羊肉汤。

山药枸杞羊肉汤

材料:羊肉300克，山药100克，枸杞20克，盐，鸡精。

做法:将羊肉、山药洗净切片，与枸杞一起放入锅中，用武火煮沸再用小火炖至羊肉熟烂。加入少许盐和鸡精调味。

此汤功效:经常吃羊肉不仅可以御寒，还可以滋补身体。对各种虚寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹痛、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等虚症均有治疗和滋补作用。

特别说明:羊肉是干的，经常吃容易上火。所以，吃完羊肉锅或羊肉火锅后，可以吃一些银耳、百合、梨等滋阴生津润燥的食物，或者喝一些含有菊花、金银花的凉茶，用于泻火。体内有外感风寒或隔夜热的人不宜吃羊肉。

以上冬季保健食品，千万不要错过。