冬天有哪些时令蔬果？

苹果除了含有钾、钙、铁等基本营养素外，还含有丰富的果胶、酚酸和黄酮类物质，对健康有益。

流行病学研究发现，吃苹果有助于降低患癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等疾病的风险。

02，橙色

除了维生素B1，橙子中胡萝卜素的含量远高于其他水果，在人体内可转化为维生素A，具有护眼明目的作用。

橙子还含有抗氧化、抗癌和抗过敏成分，有助于降低冠心病、中风和高血压的发病率。

03、柚子

柚子含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和各种矿物质。柚子性寒，吃柚子有助于去火。

发现柚子中特有的苦味成分柚皮苷与目前治疗二型糖尿病的两种药物效果相当，可以提高人体对胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。

04，橙色

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷等营养成分。

研究表明，每天喝三杯橙汁可以降低体内的胆固醇含量。另外，适量吃橘子可以止咳，保护肺部。

05、山楂

山楂含有丰富的维生素和矿物质，尤其是脂肪分解酶，能促进脂肪类食物的消化。

此外，山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、降血压的作用。

06.猕猴桃

猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。猕猴桃还含有丰富的维生素K，不仅与凝血功能有关，还有利于骨骼健康。

研究表明，猕猴桃富含抗氧化剂和血清素，有助于改善睡眠质量。