临近三伏天，无论男女都要懂得避口，牢记“4不吃3常吃”，保持冷静。

古语有云，“热在三伏天”，是头、中、末三天的统称。一般头部10天，中部20天，最后10天，最后40天。这40天是一年中最热最容易生病的日子，三伏天也不好过。

7月16，天就要黑了。其实这几天已经很热了。太阳像火炉一样挂在天上，东南西北都没有风。出门扔垃圾会全身是汗，空调没日没夜开着。虽然知道不好，但是没有空调呆着太热了。这么热的天，除了上面说的养生要点，还要懂得避口，记住“4不吃3常吃”，才能安心睡觉。

一、四不吃——不吃生冷食物，不吃剩饭剩菜，不吃辛辣油腻食物，不吃坚果炒货。

1，不要吃冷食。三伏天气温很高，所以很多人喜欢喝冰镇饮料和冷饮降温，所以偶尔喝一两次也没关系，但是有些人基本上一天吃三次冷饮，早上喝冰镇奶茶，中午吃冰淇淋，晚上喝冰镇饮料。这是不可取的。虽然吃起来很过瘾，但是对肠胃的刺激很大，经常会导致肠胃疾病，消化不良。

2、不吃剩饭。在我们农村，很多老人习惯节俭，经常把剩菜放在冰箱里。他们认为冰箱里的食物是安全的，很长时间都不会变坏。其实这是不对的。三伏天气温高，空气湿热，非常适合细菌的繁殖。冰箱里的食物最好在一天内吃完，存放时间长了食物也会腐烂发霉，尤其是切好的西瓜，放在冰箱里隔夜吃，容易引起肠道不适。

3、不吃辛辣油腻的食物。夏天天气热的时候，很多人会喝太多的水，然后胃酸会被稀释，这也是大多数人在夏天消化功能减弱的原因。如果这个时候吃一些辛辣油腻的食物，很容易增加肠胃的负担，出现一些胃病，出现上火等症状，影响身体健康。

4、不吃坚果炒货。坚果营养丰富，但水分含量很低。夏天，人们经常口渴。这时候往往很难咽下这些干燥无水分的食物。而且坚果脂肪和热量高，不适合夏天食用。那么夏天应该多吃什么呢？看下面三种。

二、三常吃——常吃白肉，常吃蔬菜，常吃水果。

1，经常吃白肉。白肉包括鸭肉、鸡肉、鱼肉、虾肉和其他肉类。这些肉温凉，比较清淡，不油腻。我们这里一般以鱼为主，最常见最受欢迎的是刺鱼。刺鱼是多骨的，而且很嫩。和鸡蛋一起炖真的很好吃。

推荐菜:刺鱼炖鸡蛋。

主要成分:刺鱼、鸡蛋。

调料:盐、香葱、姜、料酒、酱油、香油。

操作步骤:1、将刺鱼的鱼鳍切掉，鱼肠去腮，冲洗干净，加盐、香葱、姜片、料酒备用。

2.蒸锅加清水，将刺鱼放入蒸锅蒸约10分钟。蒸刺鱼时，将鸡蛋打入碗中，加入盐和葱花，加入温水搅拌均匀，然后倒入蒸好的刺鱼中。

3、继续蒸6分钟左右，关火炖一会儿，然后出锅，加入酱油和香油，即可食用。

2、常吃蔬菜。夏季的蔬菜含有丰富的维生素、水分、矿物质等营养物质，可以给人体补充水分和各种营养物质，也是夏季补充维生素的必备食物。在蔬菜中，我最喜欢丝瓜。我做一个简单的丝瓜鸡蛋汤，很好喝很好吃。

推荐菜:丝瓜鸡蛋汤

主料:丝瓜、鸡蛋。

调料:盐、香葱、料酒。

操作步骤:1、把丝瓜的皮刮掉，切成小块，放入大锅里，加少许盐腌制一会儿，这样炒出来的丝瓜就不会变黑了。

2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许料酒去腥，搅拌均匀。锅中加入食用油，将油倒入鸡蛋中，翻炒至凝固。

3.然后，控制好腌制好的丝瓜的含水量，放入锅中，用剩下的油煸炒至断，再加入煎好的鸡蛋和清水，大火煮开，然后出锅。

3、经常吃水果。水果对我们的健康非常有益，尤其是在夏天。香甜多汁的水果不仅能补充水分，还能补充多种人体必需的营养物质，因为普通水果富含维生素、膳食纤维和矿物质元素。夏天常吃水果可以清热解渴，补充营养。夏季水果中，瓜果最受欢迎，我最喜欢的食物是陕西的金奶蜜瓜。

推荐菜品:金奶蜜瓜

金奶蜜瓜的颜色真的和金色一样。切开后又白又嫩，甜如蜜。它吃起来脆甜，滋润多汁，营养比其他哈密瓜高，因为它在生长过程中会灌溉乳汁，使它的味道更香更甜。

一瓜一藤的生长模式，保证了每一个金色蜜瓜的品质，瓜农从不使用催熟剂、甜蜜素、膨胀剂，自然催熟。当天采摘，当天送达，绝对新鲜，可以确定你会想吃一次。

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