芡实的用法用量 六安神农土特产有限公司真诚解答:芡实有鲜和干两种。如果是新鲜的,可以直接当零食煮,也可以放微波炉里,大火5分钟。趁热吃味道最好。如果是干货,最常见的吃法就是煮粥,炖肉,当然豆浆也可以。用量:每人每天不超过50克。