天气很冷。有什么辣的好吃的推荐吗?
1.羊肉汤
众所周知,冬天特别适合吃羊肉,尤其是羊肉汤。
喝一碗热腾腾的羊肉汤,既填饱了肚子,又温暖了身体。
如果加一些药膳煮汤,效果会更好。
但是,羊肉的种类很多,有的很清淡,有的很重。要做好一碗羊肉汤,不仅要知道调料的使用方法,还要知道羊肉的品质,这样才能做出一碗好的羊肉汤。
你不妨把买回来的羊肉放在凉水里泡上半天左右,去掉大部分腥味,这样不管怎么煮,都很好吃。
2.wonton/jiaozi
一碗温热的馄饨,既能满足你懒得动又不想做饭的身体,又能满足你的胃。
用各种材料做馅料包馄饨真的很好吃。
如果你不想吃馄饨,你可以吃一碗饺子。
吃一碗馄饨让你浑身暖暖的,再加点蔬菜或者面粉和粉条,有菜有肉,就更完美了。
3.烤红薯
说到冬季零食,怎么能少得了「烤红薯」?尤其是冬天站在街上,吃一个刚出炉的地瓜是最幸福的事。
撕开棕色的外皮,可以看到里面金黄油亮的土豆肉。咬一口,又甜又软,真的很好吃!
4.热汤
对于河南人来说,冬天绝对少不了热乎乎的胡辣汤,酸酸的味道,香辣的回味。过了一会儿,他们觉得鼻尖冒汗,然后全身发热。
拉几根油条,泡上,裹着胡辣汤一口吞下。超级好吃,超级满足!