秋季养生适合吃什么肉?
1,羊肉
羊肉具有壮阳、益精血、治肺虚的功效,对哮喘、气管炎、肺病、虚寒症患者相当有益。还能补肾壮阳,补虚御寒,强身健体。是冬季滋补食疗珍品。
2.猪肉
肥瘦猪肉差别很大。肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量低。吃多了容易导致高血脂、肥胖等疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中,瘦肉中还含有血红蛋白,可以补铁,预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的更好吸收,所以吃瘦肉补铁比吃蔬菜好。因为猪肉有柔软的纤维组织,含有大量的肌内脂肪,比牛肉更好消化吸收。
3.鸡肉
这里说的鸡是指无皮的鸡,因为鸡皮里的脂肪几乎都是。每100g去皮鸡肉含蛋白质24g,但脂肪只有0.7g。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。