三种滋补滋润药膳!你周围的原料可以制造
百合粥
材料:粳米100g,百合干50g,白糖适量。
做法:①将百合干洗净备用。
(2)大米洗净,放入锅中,加入6杯水;先用大火煮开,再转小火煮至粥熟。
(3)加入干百合,继续煮至粥成,再加入适量白糖调味。
功效:百合营养丰富,具有滋养润泽、补而不助火之弊、清而不伤正气的功效。它是滋补的佳品,最适合虚火虚弱的病人。
薏米粥
材料:薏苡仁150g,红枣20g,冰糖15g。
做法:①薏苡仁洗净,用冷水浸泡3小时,然后沥干。红枣洗净去核。
②锅中加入约65,438+0,000 ml冷水,加入薏苡仁、红枣,先用武火煮沸,再用小火煨至熟透。加入冰糖,煮一会儿,冰糖完全溶解后即可食用。
薏苡仁能利尿消肿、健脾止泻、美白肌肤。
丝瓜粥
食材:白米100g,丝瓜1;一勺盐和少许胡椒粉。
做法:①将白米洗净,先用清水浸泡20分钟,然后移至火上,用武火煮沸,再转小火煮成粥。
②将丝瓜去皮,洗净,切块,放入锅中与粥同煮至熟。
③加入一茶匙盐和少许黑胡椒调味。
小贴士:嫩丝瓜水分多,容易煮,煮的时间较短;硬丝瓜不容易出来,不要切太粗,煮久一点。