草莓冰淇淋怎么做？

A.新鲜草莓300克，糖粉30克，综合草莓酱100克，牛奶250㏄，蛋黄80克，细糖60克，玉米粉15克，鲜奶油250㏄。

工作方法

1.将草莓洗净，取出草莓丁，撒上糖粉，静置30分钟左右，直到有水微微流出。

2.取一小锅，加入牛奶，中火加热至85℃左右备用。

用打蛋器将蛋黄和细砂糖打至颜色变白，然后加入玉米粉拌匀。

4.将练习2慢慢加入练习3中，搅拌均匀。

5.用防水加热法将方法4加热至粘稠。在加热过程中，需要不断搅拌。稠了就关火。将草莓丁(加水)和综合草莓酱用方法1混合，搅拌均匀，放在一起冷却备用。

6.用打蛋器将淡奶油打至七分，然后用方法5搅拌均匀，再倒入容器中。

7.方法6放入冷冻室2小时左右，取出搅拌，再放入冷冻室冷冻，重复此动作2~3次。

草莓冰淇淋不仅带给人们唇齿间最顺滑的味觉享受，带给都市白领和浪漫情侣时尚的冰爽体验，也带给孩子们童话般的温暖，甚至带给追求健康长寿的中老年人全新的养生感受。

轻轻的把草莓冰淇淋放进嘴里，闭上眼睛，细细的品味它的味道，就像女孩子初恋时脸上飘着的红色。即使时光流逝，她的鬓角染上了冰霜，月光烛影与之交融，天边那道迷幻的彩虹也会在雨过天晴后回到她的脸颊；是温暖浪漫的相思，是久别无声的滴水，是沧桑后神秘的衣裙，是美丽如狮身人面像的神秘...啊，你是我的冰点公主——草莓冰淇淋。