如何做出又好吃又香的玉米饼？

这些蛋糕又硬又粗糙。就算用玉米粉，也只是粘粘的，不会变软变好吃。这也是人们不爱吃玉米饼和玉米包子的原因。尤其是东北餐馆，可以算是以粗粮为卖点的健康主食。做好的玉米饼还是很软很好吃的。即使不添加过多多糖，天然谷物带来的甜味也能让人越嚼越香。

一大早睁开眼睛，想知道今天做什么菜？突然想到了黄灿灿的玉米面饼。现在我已经吃了足够的米饭和面粉，我想念蛋糕。美华将分享如何做出又好吃又香的玉米面饼。其实造成这个问题的原因有很多，比如玉米粉本身的粗细，玉米粉胚的浓度，油炸时的火力。玉米粉蛋糕等。非常美味。我奶奶喜欢吃米粉做的面食。她经常做玉米面和玉米面饼，香甜可口，又香又软。下面分享一下玉米面饼的制作方法。

然后在爪底粘点棉籽油，倒一勺玉米糊在上面，刮平，盖上盖子。三五分钟后，用铲子把饼翻过来，再盖上。再过三五分钟就熟了。软香的外表酥脆，至今难忘。全民追求养生，玉米粉是餐桌上的常客。但是，吃纯玉米粉，味道浓而不软。做馒头的话会散开变硬，所以一定要想办法做的又软又好吃。

它属于一种化学膨松剂。在推荐范围内使用无铝双效泡打粉是无害的。双效泡打粉一接触到湿面糊就能发挥作用，加热产生二氧化碳就能发挥两次作用，从而获得绵软可口的口感。可以用筷子蘸湿，剩下三分之一的挂面。待烫好的面条冷却后，加入半碗白面，加入一汤匙白糖，加入一汤匙熟食用油(一般是大豆油)和一汤匙用温水融化的酵母粉，开始揉面。