姿诗德饮食养生

孩子出生时对应的是胆经,胆经与胆囊相通。只有胆囊的功能完善了,胆经才能畅通无阻,从而达到小儿养生的目的。“药补不如食补”。食补不仅让药好吃,也让药更容易被接受。但食补不能乱补,一定要根据脏腑选择相应的食物。

为了达到保持儿童期健康的目的,要符合胆囊的生理特点,多吃对胆囊有益的食物,如瘦肉、鸡蛋、枸杞、黄鱼、绿豆芽、生菜、山药、香蕉、苹果、蘑菇、草菇等。

要少吃辛辣刺激性食物,养胆。在日常饮食中,也要注意控制高胆固醇食物的摄入,限制脂肪的摄入。

为了保证在家睡个好觉,还要注意晚餐的合理性和科学性,晚餐以粥为主,要少吃。

直观上,看到童年的饮食保健,可能会想到童年的宵夜安排。其实和童年时制作、品尝、享受美食是不一样的,而是日常饮食中养育孩子时相应的勇敢和勇气,睡眠是童年的主要。

所以,下面推荐给你的养生食谱不是宵夜,而是日常或工作餐。

明四枸杞粥材料

大米适量,熟鸡丝100g,枸杞1小勺。

调味品

一点盐

工作方法

1.大米洗净,用清水浸泡30分钟;枸杞用凉开水洗净。

2.将大米放入锅中,加入适量的水煮成粥,然后加入煮好的鸡丝。

3.粥再煮的时候加入枸杞,稍后加盐,煮一会关火。

功效:中医认为枸杞能养肝利胆,安神明目。鸡肉能补血益气,强筋骨,健脾养胃。此粥有调理脾胃、增进食欲、安神降火的功效。上火心烦,食欲不振的人,不妨常吃这种粥。

金针菇豆芽汤料

金针菇150克,绿豆芽50克。

调味品

盐2小勺,淀粉1小勺,味精少许。

工作方法

将金针菇洗净、去根、焯烫、切块;绿豆芽洗净,焯水后切块备用。

将锅放在火上,倒入适量的水烧开,然后加入金针菇和绿豆芽的粉末烧开,加盐和味精,水淀粉勾芡。

功效:此汤有温中散寒的功效。绿豆芽利水消肿,还能降低胆固醇,促进人体健康。