大豆微波低温烘焙设备多少钱一台？

杂粮微波低温烘焙设备属于一种新型的杂粮腌制设备，在国内很多杂粮深加工企业中广泛使用。谷物的微波低温烘焙比较好操作，一个人送料一个人接料就可以简单操作。传统的烘箱和转炉烘烤设备，第一次操作比较复杂，第二次烘烤时间较长。微波烘烤设备可应用于大豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、红豆等杂粮的腌制。，固化时间仅为3-8分钟。此外，微波在杂粮的腌制过程中也起到了杀菌的作用，可以大大延长杂粮的保质期。微波烘焙杂粮还具有微膨化的功能，膨化后的杂粮更容易被磨碎。

传统的谷物熟化方法一般是传热的性质，谷物由表及里进行干燥，这样烤出来的谷物比较硬，烤出来的谷物不均匀。不过新的微波全谷物烘焙设备口感会更好。首先，微波的工作原理不同于传统的炒锅或转换器。微波的工作原理是物料中含有的水分吸收微波，物料吸收的水分越多，吸收的微波就越多，从而达到均匀烘烤五谷杂粮的效果。其次，微波烤出来的五谷杂粮会比较软，略膨化。除了这些优点，微波全谷物烘焙设备总结一下，微波烘焙的全谷物又嫩又香。