茶日随想|把生活变成茶,幸福长久。

茶,在我的印象里,是很极端的。它不仅是一种人人皆可得的普通饮品,也是一种高不可攀的珍贵甘露。茶有门槛。贵的茶不一定好,也可能是给冤大头准备的。就算真的遇到好茶,也未必能品出比“好喝”更深层次的东西。

也许是受传统文化的影响,我很向往古人描述的茶的味道。由于经济条件所限,买不起昂贵的茶叶一一品尝,于是转向文学作品寻求现代茶的味道。资深茶人李先生的《茶日》一书,旨在从现代科学文化素养的角度来探讨茶,其实是在描绘一种自我和谐的理想人生境界。

每天早上到办公室,我都会先泡一杯淡菊花茶。杯子在我右手边,敲击键盘的间隙我喝了一杯。偶尔换成清水会觉得很不习惯,工作效率会稍微受到影响。我也喜欢味道比较浓的饮料,比如可乐或者咖啡,但是不像茶,这些甜饮料只有偶尔喝下才会带来快感。这时候我不禁觉得,清淡的水是生命无法承受的,甜饮料的快乐是身体无法承受的。茶的原味就是生活。

关于茶的质量有各种各样的意见。有人推崇乌龙茶,有人认为会品绿茶的人真的会品茶,有人认为花茶不是茶。听说女人性寒,喝红茶比较好。然而,当我喝红茶时,我会生气。另一方面,我丈夫在我喝绿茶的时候会胃部不适。李老师在书中提到,品茶最重要的技巧就是忠于自己。品茶,其实就是一辈子在杯子里品茶。不同的茶有不同的个性。找到适合自己身体的茶才是最好的茶。比起理论,更重要的是用身体与茶交流。

在《茶日》这本书里,我获得了一个新的概念,那就是茶的气息。书中提到,同样的茶叶,一年收获几次的茶叶和一年收获一次的茶叶,前者有明显的气短。仔细想想,茶的成长有自己独特的节奏,就像人的成长一样。近几年火热的时间管理,有人直接套用一些牛逼的时间管理方法,说自己累得要死,自信心受到严重打击,最后放弃管理自己的时间。这是违背自己的节奏,得不偿失。高材生和牛人不是一天练出来的。按照自己的节奏前进才是更好的生活。

看这本书的时候,觉得有点仪式感,做了一朵玻璃茶杯里的菊花。金黄色的茶汤里,一朵菊花静静地绽放,温热的水汽中飘着淡淡的清香。紧闭的窗户隔绝了冬天的寒冷,只在下午放进明媚的阳光。喝一口,感受茶汤从口腔到喉咙,从胃到全身,感受茶带来的遥远的幸福。