上海冬天吃什么好?
天冷的时候我特别爱吃肉,但是考虑到我明年要去旅行,我好难过
牛羊肉不能吃,但是可以吃鱼~
鱼好吃又有营养,最重要的是不会长肉。
鱼有很多种,比如清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、水煮鱼……但是边肖最喜欢的是烤鱼。
烤鱼大概是世界上最好吃的鱼(* ▽ *)。
今天给大家推荐几款上海味道不错的烤鱼。
青花椒特色烤鱼
这是一家上海老店,在上海烤鱼排行榜上排名第一。地铁3、4、9号线宜山路下车,就在光启城5楼。位置真的很方便。招牌是青椒烤鱼。你可以选择你自己的鱼,或大或小,但对我个人来说没什么区别。烤鱼里有配菜,也可以自己加。如果是两个女生,不需要加配菜。分量挺大的。鱼先烤,肉嫩,过瘾有余。
边江城外烤全鱼
滨江城之外就不用介绍了。是上海烤鱼顶级名店。吃烤鱼,一定要吃清江鱼。他们的烤鱼真的很重,味道就不用说了。这鱼又嫩又新鲜。烤鱼下面还有很多配菜,土豆胡萝卜都很好吃。最重要的是酱料比较好,不管加什么配菜都好吃。饭量小的建议少点配菜,因为根本吃不完hhhh。
鱼不是鱼。
鱼不是鱼。它把自己定位为魔都最时尚的烤鱼餐厅,装修风格透露出一种奢华感。总的来说,环境有点暗。招牌是泰式红咖喱味烤鱼。第一次吃咖啡味的烤鱼,味道还不错,但不是很辣。点的时候可以选辣的。
鱼库霍利烤鱼
鱼酷是上海烤鱼的老字号,荔枝烤鱼是他们家的招牌菜。去吃饭要排队。鱼是新鲜的,但你选择现在杀了它。荔枝辣烤鱼有点甜,微辣。可以选择清江鱼和黑鱼,个人推荐清江鱼。
鱼类探索
这家店可以说很受欢迎。在全国60多个城市有分店,5种鱼,18种口味,90+种组合。
每天吃可能还不够。个人推荐凌波鱼。与其他鱼相比,凌波鱼几乎没有鱼刺,肉质鲜嫩,超级好吃。新鲜青椒的口味更适合年轻人,所以会有更多人点这个,生日当天到店会有优惠~
上海有一种很有名的美食,一年只卖几个月,那就是下沙烧麦,每年冬天都会让人想起来!
每年只要在下沙卖,就说明上海的冬天到了。
时令冬笋和鲜肉一起剁碎,包在饱满的面袋里,蒸笼一开,咬上一口,汤汁四溢,清香四溢。
下沙烧烧起源于明代,是浦东南汇区的代表性小吃。意思是“边卖边烧”,店门口经常排起长队,足以说明上海人对它情有独钟。
值得一提的是,下沙烧麦的制作技艺早已被列入浦东新区非物质文化遗产名录。吃的每一口都有“穿越”的味道~
一碗精致的馄饨。
馄饨是上海人的心头好。
尤其是冬天的早晨,一碗热腾腾的鲜肉馄饨,是小农每天起床的动力。
上海的小馄饨,那是一个精致的存在。从肉馅来看,更饱满,配菜就更不用说了。一碗圆圆的馄饨,除了常规的盐、味精、猪油,还加了一些剁碎的芥菜丝、紫菜、鸡蛋皮丝,香味溢满整条巷子。
冬季进补少不了吃羊肉。
冬天吃红焖羊肉是最幸福的事。
冬天是吃羊肉的好时候,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等...而最适合上海人的家常菜就是红焖羊肉。
当一盆热气腾腾的红焖羊肉端上桌门口时,一股香味就会溢出口腔。当羊肉偷偷溜进你的胃里,那种奇怪的味道会在你的感觉里停留很久。
再加上一点酒,你就暖暖香了!
冬天再冷我也不怕~