广东兴宁有什么急特产？

1.珍珠红酒:以黑糯米为主要原料，经过兴宁各种传统工艺酿造而成，是兴宁特产之一；

2.兴宁的柑橘:兴宁的柑橘以香蕉橙为主，较好的品种有夏橙、雪橙、暗橙、丰收橙、五月红、温州蜜柑、化州橙等。

3.兴宁茶:有500多年的历史。贝隆官田茶是兴宁早期名茶。官田茶品种优良，全部种植在海拔300米以上的山上，是粤东八大名茶之一。

4.乐仙腐竹:广东省梅州市兴宁市新北镇乐仙村特产。乐仙村的腐竹色泽金黄，香甜可口，富含蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素。

5、兴宁生鱼:与五花鱼相似，制作和食用方法略有不同，其中以大平鱼最好。