冬天为什么需要进补？

古代以农桑为基础，根据农作物长时间收获来制定生活习惯。比如每天日出而作，日落而息，而在四季中，则是春耕秋收，冬藏。

在易学中，这种思想认为人体应遵循天道，四季的寒热是由太阳和地球的公转引起的，所以人应遵循自然的变化，所以春夏是阳气生长的季节，秋天庄稼收获时，阳气开始萎缩，人们应该隐藏和滋养阳气，认为秋冬进补有利于来年阳气的生发。

在节日中，一般以二十四节气作为作息的指导，其中殷琦在冬季至日达到顶峰，杨琪出生，杨琪在夏季至日达到顶峰，殷琦出生。进补也要循序渐进，以温补为主。

从社会学上讲，古人在秋季收获后，冬季无法继续播种，往往这个时候就有足够的储存量。而且因为古人生产力不够，冬天冷的时候需要补充更多的热量来度过寒冷的冬天。