牛奶银耳可以一起吃吗？

一般情况下，银耳和牛奶不适合一起食用，两者食用后会和里面的营养成分发生冲突，影响原有的食用价值。平时最好分开吃，银耳营养价值丰富，可以帮助消化，美容养颜。

银耳和牛奶不适合一起吃。

银耳和牛奶都是具有保健功能的食品。一般来说，他们不适合一起吃饭。从营养学的角度来说，它们里面的营养成分一起食用后很容易发生冲突，对人体健康有害。平时吃银耳后两小时喝牛奶对健康最好。

银耳富含维生素C和纤维素。如果和牛奶一起吃，里面的营养成分很容易发生氧化反应，容易导致里面的一些营养成分流失，从而影响原有的食用价值。平时要分开吃，以补充人体所需的营养。

银耳富含果胶、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。如果经常食用，可以补充人体所需的能量物质，减轻胃肠功能负担，帮助消化，增加人体细胞的活性，起到美容养颜、延年益寿的作用。