昭通彝良长夏吃什么？

宜良有个地方叫小草坝，是世界天麻的原产地。小草坝天麻到底有多好？数据会说话:宜良小草坝天麻天麻素含量全国第一！

据中科院昆明植物研究所对天麻天麻素含量的测定，结果为1.13%，明显高于其他地区，是陕西汉中天麻的2.1倍，湖北恩施天麻的0.276%的4倍。

对于天麻，昭通人发展出了很多吃法:炖鸡、炖肉、煮火锅、炒、蒸。

宜良天麻为什么好:

1.环境独特:小草坝天麻主产区，以宜良为中心，有昭通最大的原始森林，四川盆地暖流和云贵高原寒流在此交汇。

气候属于亚热带季风气候，常年多雨多雾。气候凉爽湿润，年平均气温9.8度，年相对湿度85%。是优质天麻生长的最佳环境。？

二、优种:统一选择宜良小草坝昭通天麻优质种苗？

三、选择优质本地二菌，即发芽菌和蜜环菌？

4.科学种植:每亩林地只种植40-50㎡，有足够的轮作空间，可以就地取材，合理利用林地中的枝叶，森林郁闭度可以保持在60%左右。

地面原有植被不被破坏，地下保证了天麻的生长条件，实现了生产与生态的平衡发展。在收获的天麻种植穴内补植一棵树，将轮作与菌林栽培有机结合起来，保证林地资源的可持续利用。？