哪些水果不伤胃?
不尚味水果大全
1,葡萄
葡萄不仅是美容、抗衰老、抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的代表。葡萄能补气血,生津止渴,健脾胃利尿。
因为葡萄含有大量的酒石酸,可以帮助消化。所以,适当多吃葡萄,可以健脾胃,对身体大有好处。
此外,葡萄也是含铁最复杂的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。但葡萄性凉,不宜一次吃太多,尤其是胃寒者。要严格控制食量,否则容易伤胃。
2.草莓
《本草纲目》中记载,草莓能润肺、健脾胃、补血益气,是老人、小孩和体虚者的进补佳品。草莓的营养配比非常合理,维生素C的含量约为西瓜、葡萄或苹果的10倍。
但脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人,不适合吃太多草莓。如果要吃,也要把葡萄用淡盐水浸泡10分钟左右,然后用清水冲洗干净,吃好。
3.木瓜
木瓜有抗衰老、丰胸美容、平肝和胃、舒筋活络的功效。木瓜中含有一种酶,能消化蛋白质,有利于食物的消化吸收,所以有健脾和胃、促进消化的功效。
个人建议木瓜适合喝茶,不饱或者饿的时候都适合。在制作过程中,建议生吃或稍加加热,时间不要太长,否则木瓜所含的营养成分会被高温破坏。
4.苹果公司
苹果营养丰富,性温。据测定,每100克苹果含果糖6.5 ~ 11.2克,葡萄糖2.5 ~ 3.5克,蔗糖1.0 ~ 5.2克。还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素,维生素B1,维生素B2,维生素C,胡萝卜素。
苹果的有效成分使苹果具有降低胆固醇含量、通便止泻的双重功效,对降血压、降血脂也有一定的作用。因为苹果所含的营养全面,容易被人体消化吸收,所以很多人喜欢吃。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒的功效。所以非常适合婴幼儿、老人、胃病患者食用。
5.香蕉
香蕉能入脾胃经。在中医的用法中,香蕉是可以润大便、润肠、降血压的食物。它们味甘、性平,是养胃的好水果。
但黄忠禹博士提醒,“容易发胀发酸,但容易焦虑”。太甜或太酸的食物,如香蕉和李子,不适合扭伤的人。他们应该等到痊愈,否则会更严重。另外,像粽子、菠萝等,扭伤或摔坏了也不适合吃。
营养和保护胃的家常菜
1,南瓜——排毒护胃
因为盛传吃南瓜有减肥美容的功效,所以近年来出现了一股南瓜热。《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属和铅,起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃免受* * *伤害,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
2、胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜味甘,中医认为其“降气补中,益脾膈,润肠胃,平五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,口感更好。
3.卷心菜——天然的养胃菜
白菜性平味甘,无毒,入胃、肾。白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“养胃菜”。维生素K1及其所含的维生素U,不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜,还能保持胃细胞的活跃和旺盛,减少病变的机会。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝西兰花汁,也可以与蜂蜜混合,促进溃疡愈合。
4、菠菜——补血又方便
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益胃通便。《食疗本草》载:“益五脏,疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前稍加焯水,以去除草酸。
5、红薯——养胃积食
红薯性平,味甘,健脾益气。《纲要》注:“补中焦,暖胃,肥五脏。”天气寒冷时食用,以正气养胃,消食除积,还能清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动造成的。但是红薯中的淀粉含量很高,吃了之后会转化成葡萄糖,不适合糖尿病人食用。
养胃护胃的饮食原则
1,柔缓:
选择容易消化的食物,彻底煮熟,使之松软易消化,少吃烤、烤、硬的食物,以免对胃黏膜造成不良影响,增加胃肠负担。慢慢吃,细嚼慢咽帮助消化,不要狼吞虎咽。
2、清新轻盈:
食物一定要新鲜,不要吃过期或存放太久的。烹调食物宜清淡,不吃油腻和重口味的食物,避免辛辣食物。
3、温暖干净:
食物的温度要温,要适宜。不要吃或喝冰冷的食物。虽然天气很冷,但你不应该吃热的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物也要注意干净。
4.更少但更好:
每餐少吃,七八分饱就行,避免暴饮暴食。食物的品种和烹调要精细,容易消化,而含有粗纤维的粗糙食物不易消化,还可能因胃黏膜引起胃痛、饱胀。见过不伤胃的水果的人还说:
1.什么水果对胃无害?
2.什么水果在胃里不好吃
3.什么样的水果对胃好?
4.什么水果在胃里不好吃?
5.胃痛适合吃什么水果,不适合吃什么水果?