春天做早餐并不太复杂。蒸一蒸,卷一卷,一口就好看了。
现在的孩子,作业任务重,普遍睡得晚,更别说早上跑步看书了。基本上他们起床,争分夺秒洗漱,抓几口,就算结束了。早餐吃几口就不错了,更何况“营养搭配,细嚼慢咽”!
我家宝宝也是如此。昨天我给他煮了一锅“五红粥”补血。想着春天补补身子,没吃几口就跑了,说粥太烫来不及。......
想了想,真的没办法。早煮怕冷,晚煮怕热。孩子们的早餐真让妈妈们担心!
你也有早上不知道做什么的烦恼吗?
试试今天的模型!美美自己的思考,经过宝宝的亲身体验,集营养、美味、快捷、方便于一身,深受宝宝好评。一杯牛奶一个鸡蛋,宝宝吃饱了,味道棒极了!
饭团大家都很熟悉,但是这种“五红饭团”可以让你的脸看起来更漂亮。我打赌你从来没吃过!
著名的“五红粥”有安神补气血的功效。五红粥中的红枣具有美容养颜的作用,富含多糖、胡萝卜素和蛋白质。经常吃可以使皮肤细嫩白皙。吴红粥还可以润肺止咳,因为花生衣中含有丰富的原花青素和花青素,坚持食用有润肺养胃的功效。
通过稍微调整吴红粥的成分,这种“吴红饭团”不仅有特别强的饱腹感,还能滋养脾胃,很容易吃出好脸色,而且加入了大量的肉松,不仅小孩子喜欢,大人也会爱上它!最重要的是做法简单,学会了,就再也不用担心早餐了!
春天做早餐并不太复杂。蒸一个卷,一口吃掉!
五个红色肉松饭团
材料:红小豆100克糯米300克花生100克红枣50克枸杞50克。
辅料:海苔片,肉松两片,沙拉一袋。
练习:
食材准备好了。糯米与其他杂粮的比例为1;1味道最好。
提前一晚泡红豆。
糯米也是提前泡一晚上的。
将泡好的红豆放入高压锅中,压8分钟,沥干水分备用。
红豆去核后,切成小颗粒。
将处理过的红豆和糯米与所有其他材料混合,加入少许水。
水不要太多,只要把米整平基本上就看不到水的状态了。
放入蒸锅蒸20分钟。糯米和红豆都是提前泡好的,所以都是分块煮的。饭蒸好了,先别拿出来,继续在锅里炖着保温。
准备好海苔片,抹平。
把煮好的米饭拿出来,平铺在紫菜片上,轻轻压一下。
撒上肉松。
把饭团卷起来,稍微拧紧。捏一下两端就行了。
小贴士:
红豆和糯米要提前泡好,红豆要提前煮熟或者用高压锅压。
卷饭团的时候一定要趁热操作,所以煮好后不要拿出来,放在蒸笼里保温,操作的时候继续用铲子盖上。越热形状越好。