早餐吃油条什么更健康？

豆浆油条是我们古老的传统早餐，也受到很多上班族的喜爱。但是，早餐吃豆浆油条就大错特错了。虽然可以补充早上的能量，但是给身体留下了很大的潜在伤害。油条是油炸的高脂肪食物。在制作过程中，高温已经使它们失去了营养价值，并带来了致癌物质。高脂油条配中脂豆浆，会使身体的油脂摄入量超标，油脂在体内的残留容易导致肥胖。

错配2:粥+配菜

有些喜欢清淡食物的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物，一份清淡的米粥配一份配菜是他们的最爱。但是米粥的配菜只适合老年人，因为老年人不适合吃太多油，对于其他年龄段来说是非常不合适的早餐搭配。配菜的米粥，没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不良。同时，只喝米粥会让人感到饥饿，出现低血糖，没有足够的精力坚持工作一上午。

错配3:牛奶+鸡蛋

牛奶鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式早餐。认为牛奶和鸡蛋都有足够的营养和蛋白质补充人体需要，但这种想法并不全面。人体早餐不仅需要营养和蛋白质，还需要足够的碳水化合物，可以在早上为人体提供足够的能量。牛奶和鸡蛋没有足够的碳水化合物提供，所以在选择高蛋白高营养早餐时，要补充一些碳水化合物含量高的食物。

错配4:零食+饮料

因为时间不够或者口味的选择，有些人会选择准备一些零食和饮料作为早餐，这是最不科学的早餐搭配。早餐喝碳酸饮料会导致体内钙排泄过多，长期饮用会造成缺钙。另外，饮料不能补充人体所需的水分，导致人体缺水。零食多为干粮，不利于早上肠胃的消化，零食只能暂时提供能量，容易造成饥饿感，甚至导致营养不足。

错配五:牛奶+酸性水果

为了减肥，很多女性会选择没有太多脂肪的早餐，甚至是简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶和水果不仅没有起到很好的减肥作用，甚至还会因为水果搭配不当引起腹胀腹痛。酸性水果会使牛奶与水果中的果酸维生素C结合，凝固成块状，严重影响消化和营养吸收，从而引起腹部不适。