宁夏八宝茶的八种成分是什么?
宁夏八宝茶由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片八种配料制成。
根据季节变化和不同人的喜好,可加入玫瑰、山楂、核桃、人参或决明子,形成风味独特的保健茶。八宝茶的冲泡需要加入沸腾的开水,这样每颗茶弹的口感在饮用时都会有细微的变化,因为每种成分在不同的时间释放出独特的味道。
八宝茶是古丝绸之路上的传统茶饮料,有“天下第一茶”的美誉,也是回族、东乡族的传统茶饮料。宁夏是中国回族人口的聚集地,回族人民热情好客,所以客人一定要沏一碗热气腾腾的八宝茶。八宝茶不是特定的一种茶,而是由几十种原料配制而成的保健饮品。里面可能有也可能没有茶,完全看个人喜好和合理搭配。
八宝茶的冲泡
通常在冲泡宁夏八宝茶时,要将准备好的红枣去核,切成小块,桂圆去核。外层硬壳要直接放在用热水烫过的有盖碗里。然后将准备好的茶叶葡萄干、冰糖、芝麻放入盖碗中,取刚烧开的开水直接冲泡,盖上盖碗盖五分钟,待凉后即可饮用。冲泡时一定要注意茶的量,每次最多不要超过5克。
平时喝宁夏八宝茶要非常注意。喝的时候左手要拿着茶托,以免烫手,右手要和茶叶一起刮,这样茶料才能在茶叶表面上下滚动,营养成分才能更好的融入到茶叶中,也能推开茶叶供人品尝。另外,喝宁夏八宝茶时,不能用嘴吹茶叶,也不能一口喝完。你要慢慢品,才能真正尝到宁夏八宝茶的独特味道。