什么时候喝柠檬水最好?
喝柠檬水的最佳时间是:15-早上饭前20分钟,对皮肤有好处。然后下午3-4点喝一杯,下午5-6点运动一小时。想要达到瘦身效果,必须坚持每天喝柠檬水,配合每周三四次运动,每次运动必须达到一小时。
柠檬水酿造中的四个注意事项
1,最好的选择是新鲜柠檬。
鲜柠檬香味浓郁,干柠檬香气成分和维生素c有一定损失,鲜柠檬一定要去皮切片。
因为果皮中有些黄酮类物质含量较高,如橙皮苷、柚皮苷等,都是健康成分,而柠檬精油主要在果皮中,疏化有利于柠檬皮中的香气成分。黄酮类物质略带苦味,与柠檬本身的酸味相匹配。热天喝可以解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂上一些蜂蜜,用保鲜膜包好,放在冰箱里可以保存三天。
2.水温60~70℃。
浸泡柠檬的水太冷,香味不容易被浸泡。如果用开水浸泡,会有更多的苦味物质溶出,比如橙皮苷。有人担心水温过高会导致维生素C流失,其实柠檬的酸性更强,维生素C在酸性条件下耐热性更好,不那么容易流失。因此,浸泡柠檬的水温一般为60~70℃。
3、柠檬泡水一定要清淡。
如果用柠檬水代替开水解渴,一定要轻泡。一大块带皮柠檬浸泡在1升水中,可以倒3~4小杯。一般冲泡2~3次。没有柠檬味的时候可以换一个新的。这样做出来的柠檬水不酸不涩,还比较香。它可以不加糖或蜂蜜饮用,其能量含量几乎可以忽略不计。柠檬片放多了,就需要加糖或者蜂蜜,有利于平衡酸味。
4、带皮泡水更有营养
柠檬一定要去皮切薄片,因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质,比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油也主要在果皮里,柠檬皮里的香气成分切成薄片很容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,含有一些苦味的黄酮类物质,也是有益成分。有点苦味,配合酸味。热天喝可以解渴。