七彩花生和普通花生有什么区别?
第一,成长环境不同
1.七彩花生:七彩花生适应性更强,抗逆性更强。无论沙壤土、酸性红壤土、黄壤土,都能正常结果。根瘤菌的固氮作用在改善土壤板结和肥力方面起着重要的作用。
2.普通花生:花生适用于气候温暖、生长期长、雨量适中的沙地地区。?
第二,营养价值不同
1、七彩花生:七彩野生花生含有较高的硒和花青素,以及十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、β-谷甾醇、锌、膳食纤维等成分,还有VE、VA、VK和大量钙、磷、铁等微量元素,对人体有很高的保健价值。
2.普通花生:含硒和花青素比七彩野生花生少,氨基酸也没有七彩花生多。
第三,颜色不同
1,五彩花生:花生仁皮五彩缤纷,颜色丰富。之所以五颜六色,是因为它含有远超普通花生的花青素。
2、普通花生:种皮有白色、粉色、红色、红褐色等单一颜色。
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