凉拌萝卜怎么做
凉拌萝卜怎么做凉拌萝卜，需要准备一些蒜蓉辣酱，白醋，糖，盐，萝卜。先将萝卜洗净不去皮，切成薄片，加适量盐揉一分钟让其水分出来，然后捞出水分，加入适量调料，搅拌均匀后食用。
凉拌萝卜丝，准备味精、盐、香油、白醋、白糖、萝卜、萝卜切成丝，加入适量盐抓匀，捞出多余水分，再加入适量香油、白醋、白糖、味精搅拌均匀即可食用。
萝卜丝是一道清爽的配菜。准备牛肉粉、芝麻、香油、醋、姜粉、蒜泥、葱花、糖、辣椒粉、盐、萝卜。把萝卜的皮刮下来不用刮得很厚，薄薄的一层就行，然后切成丝，加入适量的盐，抓匀，再让它变软与盐充分融合两个小时，倒掉盐水。
凉拌萝卜怎么切做凉拌萝卜可以切成薄片做凉拌萝卜，也可以切成丝做凉拌萝卜。做凉拌萝卜丝，可以准备一些辣椒丝、紫菜、胡萝卜、香菜粉、香油、胡椒粉、花椒粉、酱油、醋、盐。首先将胡萝卜洗净，切成细丝，加入适量盐腌制10分钟左右。还需要在辣椒丝中加入适量的盐进行腌制。将发菜浸泡去除杂质，洗净后沥干水分，食用前将所有食材放在一起搅拌均匀。
还可以做萝卜丝配香菜沙拉。准备香菜、白萝卜、酱油、精盐、酱油、嫩姜、味精、白糖，将萝卜清洗干净，去皮切丝，晾干，去掉姜皮切丝，切掉香菜的黄叶，洗净切段，将萝卜丝用温水泡软，挤出水分，与姜丝混合，装盘。
糖醋萝卜丝，准备一个白萝卜或者红萝卜，将萝卜清洗干净，切成丝，加入适量的盐腌制，去掉多余的水分，然后加入一些白糖，用白醋搅拌均匀，腌制20分钟左右，很开胃。
辣萝卜丝，准备一些蚝油，香油，蒜，米醋，花椒，干辣椒，花生油，盐萝卜，把萝卜切成丝，蒜捣碎，放锅里加热，放油，放辣椒，放干辣椒使其变香，然后取出。油热了，倒在上面，搅拌均匀。吃之前加点蚝油、香油和盐搅拌均匀。
萝卜丝豆芽，准备一些萝卜和绿豆，准备一些味精、大葱、盐、香油和萝卜，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出，放凉，放入盆中，将大葱去根，洗净切成葱花，然后将味精、葱花、精盐和香油混合成调味汁，倒入绿豆和萝卜丝的盆中。
凉拌萝卜的营养价值凉拌萝卜中维生素A、维生素C、维生素b1的含量都很高，可以起到美容养颜的作用。适当吃一些凉性萝卜可以有效缓解白内障老花眼和近视的问题，吃凉性萝卜还可以达到理气助消化的效果，抗癌防癌的效果也很好。适当吃一些还能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长。为了达到防癌抗癌的效果，在制作凉拌萝卜的时候，往往会加入一些辣椒。辣椒是一种热性物质，可以使关节更加健康，避免湿气对关节的损害。
凉拌萝卜樱桃的做法需要准备香油、鸡精、油、盐、萝卜樱桃。先将萝卜樱桃的黄叶去掉清洗干净，放入沸水中焯两分钟，捞出，放入冷水中切碎，挤出里面的水，放入碗中，加入一些鸡精、盐和香油搅拌均匀后食用。
凉拌萝卜的制作方法就是以上。适当的饮食对健康还是很有帮助的。凉拌萝卜也可以和其他不同的食材一起制作，可以让身体获得足够的营养，让身体的抗病能力更强。