用于改善记忆力的食物和方法
增强记忆力的食物
牛奶
我们都知道牛奶在我们的日常生活中是不可或缺的，它在许多人当中非常受欢迎。牛奶可以帮助我们有效地提高记忆力。牛奶富含蛋白质、钙、氨基酸和各种维生素。尤其是对于用脑过度、失眠的人来说，每天晚上一杯牛奶绝对能让你第二天精神抖擞。
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(母鸡的)蛋
鸡蛋作为一种营养食品，是我们早上吃一顿营养早餐所必需的。鸡蛋是一种廉价的食物，但却有很强的养生作用。他们甚至被科学家称为完全蛋白质模型。正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋，就可以满足每天对蛋白质的需求。无论是成长中的孩子，还是用脑过度的人，建议每天吃一个鸡蛋。
鱼
当我们在吃饭的时候，家里的长辈会告诉我们，吃鱼是聪明的，因为它富含脂肪酸，是一种可以保护脑血管的食物，尤其是对孩子来说。鱼味道鲜美，营养丰富，是一种低脂食品。多吃点就不用担心肥胖了。
味精
味精自上市以来一直备受争议，大量科学证据证明食用味精对人体有害。今天我要告诉那些习惯吃含味精食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，谷氨酸钠是一种可以增加大脑中乙酰胆碱的物质，有助于促进记忆发育。当然，前提是不能吃太多。吃多了，它的危害还是比较大的。
贝类食物
贝类食物含有丰富的蛋白质和丙氨酸，常吃可以刺激大脑的能力，提高大脑的反应能力。同时，贝类的吃法也是多种多样的，不用担心吃多了会不会导致肥胖。
花生
在物质条件相对匮乏的年代，据说有人认为三颗花生就够了，一个鸡蛋的营养不相上下，但是否如此，我们自然无从考证，但可以肯定的是，花生中含有丰富的卵磷脂，可以改善脑血栓，延缓大脑功能的衰退。
小米
多吃小米有利于大脑的保健，这是近年来各大健康院校研究的结果。据说经常吃小米的人阿尔茨海默病的比例比不爱吃小米的人低很多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一种调味食品。事实上，辣椒还含有各种营养成分，尤其是辣椒素，可以促进大脑的血液循环。有心理学家发现，辣味是刺激人体追求职业发展的最佳方式。经常吃辣的人更容易保持活跃的思维，更有利于事业成功。
玉米
玉米作为一种粗粮食品，绝对是最补脑的食物之一，因为它富含不饱和脂肪酸和谷氨酸，对促进脑细胞的新陈代谢有很大的帮助，所以经常吃也能起到很好的健脑作用。
总的来说，生活中有很多食物可以增强人的记忆力，但不可否认的是，除了食疗之外，掌握一些科学的记忆方法，多注意睡眠质量，用心记忆也是非常重要的。
失忆的原因
1，甲状腺功能异常
当甲状腺功能失调时，你会感到忽冷忽热，忽喜忽忧，记忆力也会受到影响。“虽然甲状腺不作用于大脑，但记忆力下降是甲状腺功能障碍的症状之一，”美国杜克大学的福杜希博士说。喉咙中的这个蝴蝶状腺体负责体内的大多数代谢过程。“甲亢或甲减患者通常记忆力一般，注意力难以集中，这在很多女性中非常普遍。”如果被健忘困扰，可以去医院排除甲状腺功能是否有异常。
2、睡眠不足
前一天晚上疯得太晚，可能会直接导致你今天忘记新同事的名字。“当我们睡觉时，大脑的某些部分也处于休息状态，而与记忆和情绪相关的深层部分则更加活跃。”纽约神经病学和睡眠诊所的医学博士艾伦(Allen)说，“睡眠不足和睡眠不规律的人不仅会记忆力下降，还会感到疲劳、注意力分散和反应迟钝。”一天睡八小时的建议不一定适合所有人。如果你早上醒来很累，或者白天反复打瞌睡，说明你需要更多的睡眠时间。
3.焦虑和不安
研究表明，即使仅仅因为你要在首席执行官面前做报告而感到紧张，也会影响你的记忆。许多证据表明，焦虑、不安和躁狂抑郁症会影响记忆中枢。健忘严重往往反映了情绪波动严重。长期处于压力之下，会使大脑中的皮质醇水平升高，从而导致脑细胞中的树突(脑细胞之间的桥梁)减少，结果就是储存和提取记忆的能力会受到影响。但好消息是，当健忘是由情绪波动引起时，它至少可以部分修复。心情平静了，健忘的问题就会好很多。
4、不爱运动
是的，你不动你的记忆就会生锈。美国科学家的实验发现，每天定期锻炼有助于保持记忆力。“运动有助于改善情绪和睡眠，进而影响认知能力和记忆，”杜克大学的Fudushi博士说。以发表在《大脑、行为与免疫》杂志上的动物实验为例，跑了12周后，脑细胞的生长有所增加。Fudushi博士建议每周进行四次45分钟的有氧运动。
5.一些处方药
如果你突然变得健忘，那就有必要检查一下你的药柜:因为很多常见的处方药也可能让你健忘。镇静药如加罗定、地西泮、阿替凡等会作用于大脑，阻止短时记忆向长时记忆转移。另外，抗抑郁药也有类似的作用。
此外，包括他汀类药物、麻醉性镇痛药、助眠药、抗过敏药如海拉明等心血管药物也会有不同程度的副作用导致健忘。一句话:你不能停药(尤其是救命药)，但如果你认为某种药物导致你严重遗忘，你可以和主治医生商量，看看有没有其他替代方案。
6.缺乏维生素B12。
科学家发现，维生素B12是维持神经和血细胞健康的必需营养素，它通常存在于动物性食物中，如贝类、肉类、蛋类和乳制品，因此素食者记忆力减退的风险高于饮食正常的人。B12缺乏除了会导致疲劳、食欲差、体重下降，还会导致记忆力问题。
如果你怀疑你的素食影响了你的记忆，你可以验血，让你的医生判断你是否需要补充维生素B12。注意:不仅仅是素食者有B12缺乏的风险。孕妇、老年人、恶性贫血(由吸收障碍引起的B12致命缺乏)或胃肠功能障碍可能都需要补充维生素B12。
如何提高记忆力
1，让大脑安静下来。你需要冷静，浮躁会严重影响记忆力。
2.减少大脑疲劳。不能让大脑一直处于高负荷的工作状态，不能让大脑过于疲劳，要学会让大脑适当休息。大脑疲劳肯定会降低记忆力。
3.心理暗示。告诉自己你想记住的:我肯定能记住，而且一定要记住。这样不断的心理暗示，有助于提高记忆力。
4、掌握增加记忆的方法。目前提高记忆力的方法有很多。选择一种可接受的、实用的方法来坚持训练会有所帮助。
5.对周围的事物保持强烈的好奇心和兴趣。因为只有这两样东西能让你集中注意力，调动记忆去记忆。兴趣是记忆的动力。当一个人对一件事感兴趣的时候，就很容易记住，从而提高记忆力。
6.学会记忆联想。在学习中，最好把学习的内容和生活联系起来，因为每天重复的生活自然会更容易记住。
7.让你的心永远年轻。这对老年人来说非常重要。只有保持年轻人的心态和激情，随时接受新事物的刺激，才能拥有更强的记忆力。
8.提高你的观察力。提高观察力是一个非常好的增强记忆力的方法。
9.很多时候，礼貌记忆比死记硬背更容易提高记忆力。
10，增加图像记忆，开发右脑，有助于提高记忆力。
总结:相信大家通过上面的阅读已经知道了是什么原因导致我们记忆力差，那么当出现这种情况时，我们可以通过上面文章中介绍的几种增强记忆力的食物进行有效的增强，同时和健舍分享一些增强记忆力的方法，希望能更好的帮助到你。