保健品有哪些?
保健食品是一种食品,具有一般食品的特点,可以
调节人体机能,适合特定人群食用,但不能治疗疾病。
《保健食品注册管理办法(试行)》于2005年7月1日正式实施。严格定义,保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适合特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健食品,一个提供营养;第二,提供色、香、味、形,增加人的食欲;第三,调节人体机能。
根据标准,保健食品应当具有与其功能相对应的功效。
成分及其最低含量。功能性成分是指能够通过激活酶活性或其他方式调节人体机能的物质,主要包括:
1,多糖:如膳食纤维、香菇多糖等。
2.功能性甜味剂(剂):如单糖、低聚糖、多元糖等。
3.功能性油脂(脂肪酸):如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等。
4.自由基清除剂:如超氧化物歧化酶(SOD)和谷光酞过氧化物酶;
5、维生素:如维生素A、维生素C和维生素E;
6.肽和蛋白质:如谷氨酸盐和免役。
植物球蛋白等。;
7.活性真菌:如聚乳酸菌、双歧杆菌;
8.微量元素:如硒、锌;
9.其他:二十八烷醇、植物甾醇、皂苷(
糖苷)等等。