常见的补血食物有哪些？
1，常见的补血食物有哪些？
1，黄花菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高出20倍。还含有维生素A、B1、C、蛋白质等营养成分，具有利尿健胃的作用。
2、龙眼肉龙眼肉就是龙眼肉，因为它富含铁，还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。，可治疗健忘、心悸、神经衰弱等症状，孕妇、产妇吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类是很好的补血食物。
3、咸萝卜萝卜干中维生素B和铁的含量很高。它是一种高级保健食品，咸中带凉，别有一番风味。
4、黑豆中国一直认为吃豆类是有益的，尤其是黑豆可以生血黑发。黑豆怎么吃，看大家了。孕妇可以用黑豆煮乌鸡。
5、胡萝卜胡萝卜是胡萝卜，日本人称之为人参，其中含有维生素B和C，并含有一种特殊的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煲汤是很好的汤。
6.菠菜是著名的补血食物，富含含铁胡萝卜素，可视为补血蔬菜中的重要食物。
2.对贫血知之甚少
1，站起来眼睛发黑可能是贫血。
没错。如果你有头晕和疲劳，特别是当你坐着时突然站起来，你的眼睛是黑色的，或者你眼冒金星，那么他们大多数是贫血。
2.贫血很常见，一般不影响胎儿的生长发育。
不对。贫血会降低孕妇血液携带营养物质和氧气的能力，严重时会影响胎儿的营养吸收。一般新生儿不会贫血，但体内的铁储备会比正常新生儿少。出生三四个月后，母乳喂养的宝宝也可能贫血，免疫力下降。一不小心就可能感冒发烧，让父母心疼。
3.如果发现贫血，就多吃点红枣红豆汤。
不对。很多人会煮一大锅传统的红枣红豆汤，或者血糯米等食物天天吃。这真的是最好的补血方式吗？事实上，红枣、红豆、血糯米、黑木耳在植物性食物中含铁量确实很高。长期食用对贫血有一定的调理作用，但植物中铁的吸收率远低于动物性食物。
怀孕期间，因为胎儿需要大量的铁等营养物质，除非大量食用，否则就像用一盆水，只加一杯水。孕妈咪的血红蛋白可能还会继续下降。
相对来说，我们经常吃一些动物的内脏，比如肝脏、心脏，(每周可以吃1-2次，每次2盎司左右)，还有红色的瘦肉，比如牛、猪、兔肉，还有动物血(可以煮豆腐血汤等)。).这些食物含铁量高，主要成分是血红素铁(或肌红蛋白铁)，接近人体内的成分。只要没有严重的妊娠反应，吃这些食物比吃抗贫血药要好，因为大部分抗贫血药都会引起孕妇恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。
4、动物肝脏不能吃，胆固醇过高，还含有毒素。
不对。对于孕妈咪来说，适当的胆固醇是体内许多与胎儿发育有关的激素的原料，也是人体必需的营养。肝脏所含的代谢废物或汞、铅等重金属毒素，并不比其他器官高多少，甚至比骨髓中的重金属含量低很多，不必对此过于担心。
动物内脏中有些猪肝可能含有瘦肉精，会危害孕妇和胎儿的健康。所以一定要买国家检疫合格的肉制品。鸡肝鸭肝里没有瘦肉精，可以适当食用。
5、贫血的孕妈咪要多吃深色蔬菜。
没错。孕妈咪平时尽量不挑食、不偏食，食物种类要多样化。注意多吃维生素含量多的深色蔬菜，尤其是叶酸、维生素B12和维生素C含量较高的蔬菜，如青菜、青椒等。卷心菜也含有大量的叶酸。但也有一些蔬菜对预防贫血不好，要尽量少吃，比如竹笋、茭白、草头、菠菜、空心菜等。
以前有人认为菠菜含铁量高，应该有利于对抗贫血。事实上，菠菜虽然含有大量的铁，但和其他蔬菜一样，含有大量的草酸和植酸，会在胃肠道中与铁和钙结合，影响铁和钙的吸收，所以铁的吸收率很低。如果要吃蔬菜，最好先用水浸泡后再炒或拌，这样可以使大部分草酸溶于水，人体可以减少草酸的摄入。
水果中有很多维生素C，如猴桃、枣、橙、柚、火龙果等，可以经常食用。建议孕妈咪每天可以吃100-200克水果。
6.孕妈咪如果牙龈出血也要去看医生，但是用药一定要慎重。
没错。如果孕妈咪出现牙龈出血、痔疮出血或流鼻血等出血现象，即使是少量出血，长期慢性失血也会引起血红蛋白的降低，所以要及时到相应科室进行积极治疗，不能认为这是怀孕的常见情况而置之不理。但在诊疗过程中，一定要向医生说明自己怀孕的情况，以免医生在不知情的情况下开出对胎儿有害的药物。或者可以去有牙科和内科的妇产科医院。妇产科医院的医生会更熟悉孕妇可以使用的药物，对孕期牙龈出血等疾病的治疗更有经验，不会做任何对胎儿不利的治疗。
3、贫血补血食谱
一、红糖小米粥
材料:小米150g，红枣5-10，碎花生少许，瓜子少许，红糖10g。
工作方法
1.准备材料:小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整颗放，也可以剁碎后添加。
2.小米洗净，放入汤锅中，用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净，去核，红枣切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，煮沸后放入小米，转小火慢煮。待小米开花，加入切好的红枣，搅拌均匀，继续煮。当红枣软烂后，加入红糖和切碎的花生，煮几分钟，然后关火。
二、花生红枣养血汤
爽滑可口，甜味浓郁，营养丰富。还能健脾和胃、养血养颜。
主料:花生50克，红枣80克，木耳50克，红糖80克，辅料:蜂蜜适量。
工作方法
1.将红枣、花生、木耳洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用文火煮至花生熟，加入红糖煮片刻，即可食用。
2.喝的时候可以根据自己的喜好加一点蜂蜜，增加特殊的营养和口感。
小贴士:大枣能健脾、养血、安神。花生滋补强壮，营养极其丰富，俗称长寿果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗能有效改变现状。
第三，木耳鸡蛋炒鸡
补血家常菜！日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血液，贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料:有机干木耳24g、土鸡蛋3个、鸡腿2个、姜粉4g、酱油少许、香油、盐、鸡精少许、大蒜4瓣。烹饪时间:约10-15分钟。这些材料可以在超市买到！
工作方法
1，小火至锅内无水(油有水易崩)，倒入少许油，油冒烟时，倒入打碎的鸡蛋翻炒，再将鸡蛋出锅备用。注意不要炒过头，这样炒出来的鸡蛋会很嫩，即使是9成熟。
2.锅里倒一点油，倒入蒜爆香。
3.倒入腌制好的鸡丁翻炒至九成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
4.倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤匙水(或鸡腿剩骨头的鸡汤)，盖上盖子小火炖2分钟。
5、放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，沥干水分(此时基本没有水分)。
四、补血杨彦汤
材料:美国大杏仁15桂圆，红枣12枸杞8个，约30粒，红糖1汤匙(15g)，清水1000ml (1l)。
工作方法
1)用刀轻轻拍打龙眼的皮，取出龙眼肉。不要用力，不然桂圆的壳会粘在龙眼肉上，还得用手掰。)
2)将龙眼肉、红枣、枸杞用清水洗净，与杏仁一起放入砂锅中，倒入1000ml清水，大火烧开，转小火，继续炖20分钟。
3)煮好后趁热加入红糖拌匀。
五、奶油蒸鲷鱼
材料:武昌鱼750克，
辅料:牛奶250克，
调料:葱15g，姜5g，盐10g，猪油5g，植物油110g，黄酒15g，味精5g，豌豆淀粉20g，胡椒粉0g。
工作方法
1.将凤尾鱼抹上5g精盐，放入盛有生葱的盘中，放入姜片，浇上猪油，笼蒸；
2.取出，倒出原汁，弃去姜葱；
3.在淀粉中加入一些水，搅拌均匀成40克左右的湿淀粉；
4.锅内放入100克油，油加热至六成时泼在鱼上；
5.用锅里剩下的油，泼上绍酒，注入150ml的汤，用精盐、味精各5g，加入鲜奶；
6.微沸时，用湿淀粉勾芡，放入胡椒粉，拌入10g尾油，浇在鱼上。
六、咖喱辣子鸡
材料:鸡肉1200克，
辅料:土豆(黄皮)120g，胡萝卜100g，洋葱(白皮)120g，瘦猪肉100g。
调料:大葱10g，姜3g，色拉油45g，胡椒粉2g，咖喱15g，酱油30g，黄酒30g，味精10g，香油20g，盐5g。
工作方法
1.土豆和胡萝卜分别切丁，放入袋中，加热4分钟；
2.葱姜切碎，与土豆丁、葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油和调料，1包咖喱粉，30g酱油和绍兴酒，10g味精，20g香油，5g精盐。用微波薄膜覆盖，大火5分钟；
3.将所有材料填进鸡肚子里，用针缝好缝隙，在皮上抹上适量胡椒粉；
4.将菜用大火预热7分钟，放上鸡肉，翻20分钟，中间翻1次。