如何做健康的黑饺子，如何吃好

现在是睡觉的第二天，真正的苦夏即将开始。在这个胃口不好的三伏天，饺子是开胃滋补的食物。今天，我将向你介绍一种健康的海鲜饺子。这种健康的饺子是黑色的，有光泽的黑色，既没有添加黑芝麻，也没有添加荞麦，这种黑色的饺子价值百倍。

这种养生饺子只是在面条中加入了一种神秘的鲜汁，使得饺子味道鲜美，不仅好吃，还有抗癌的功效。就是神奇的墨鱼汁，墨鱼胆中的一种汁液，可以提高人体抵抗力，是一种非常健康的黑色食物。墨鱼又称乌贼，具有养血滋阴、健脾补肾、调经止带的作用，不仅满足了人们对美味的需求，而且具有良好的医疗保健作用。

面条中加入墨鱼汁，再以墨鱼为馅，海鲜极其丰富美味。但是饺子在家煮海鲜一般都有腥味，总感觉不太好吃。今天就教大家两点，让海鲜饺子做到鲜腥，在家就能吃到最美味的海鲜饺子。

健康黑交子1步

将250克面粉倒入盆中。

第二步

加入墨鱼汁6克，也就是半勺汤。

第三步

黑饺子养生大全

加水，边加水边用手搅拌。

第四步

揉好面团，盖上盖子，静置醒发。

第五步

将墨鱼切成小方块。

第六步

韭菜洗净，切碎。

第七步

将韭菜倒入墨鱼中，放入韭菜去腥提神。

第八步

把葱和姜切碎放进去。

第九步

调料:加点盐，糖，味精，胡椒粉。

步骤10

再加一勺香油。芝麻油可以让馅料更加鲜嫩可口。

步骤11

把面团揉成长条

步骤12

切成小剂量

步骤13

用擀面杖擀饺子皮。

步骤14

加入馅料，依次包好所有饺子。

步骤15

锅中加入适量清水，放入葱、姜片去腥。

步骤16

水烧开后，饺子放入锅中，沿着锅底轻轻推饺子，防止饺子粘锅底。

步骤17

盖上锅盖，煮到锅沸腾，加一点凉水，盖上锅盖再煮。如此重复三次，饺子就成熟了。

步骤18

拿出来端上桌

这种黑饺子比普通饺子值钱百倍。

浓浓的海鲜味，好吃~

吃它可以防癌。

吃了它，养血滋阴，健脾补肾。

养生黑饺子成品图

烹饪诀窍

做最美味海鲜饺子的2个要点:

海鲜饺子馅增加鲜味的三大法宝:韭菜、葱、姜。一起可以让海鲜馅料变得鲜美，起到去腥的作用。加入三大法宝后，加入盐、糖、味精、胡椒粉、香油调味。

煮海鲜饺子，在水中加入葱、姜片，可以起到去腥保鲜的作用。