适合春季仲春饮食养生的三个食谱

大家都知道仲春吧？中春一般指四月如何养生，一些途径和方法要知道。春季饮食是一个非常重要的问题。怎么吃？以下适合仲春的食谱是不错的选择。先来看看介绍。

1，牛蒡玉米胡爱山汤

配料:牛蒡、玉米、山药。

做法:将胡爱山山的滚刀块洗净、去皮、切块；牛蒡洗净，用刀背刮去表面的皮，斜切成厚片；红枣洗净，拍平，去核；将砂锅中的清水烧开，加入所有食材，大火煮20分钟，转文火煮一个半小时，用盐调味后饮用。

功效:增强体力，通便排毒，滋润肌肤，润燥利咽。

2.鲜菇炖鸡

材料:鲜香菇200g，嫩母鸡1只，小葱1根，姜3片。

做法:香菇用温水浸泡半小时；将鸡洗净，去脏去尾；将洋葱切成段。一起炖吧，加1250 ml热水(5碗左右)，加盖炖3小时左右，喝的时候再加盐。适合3~4人。

功效:蘑菇味美、香、嫩，是人们称之为“时不可食”的好食材。中医也说理气开胃，有抗癌、降血压、降血糖的作用。用它炖鸡，味道鲜美，醇香可口，有健脾开胃，益气降血压的作用。是春天男女老少皆宜的家庭汤。这种搭配方法可以起到很好的降血压、降血脂、降血糖的作用，有利于开胃健脾，还可以起到补气血、降血压的作用，有助于提高免疫力。

3.党参鳙鱼汤

材料:鲜鳙鱼1500g，党参30g，料酒适量，盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、生姜用清水洗净，然后放入纱布袋中。然后把鳙鱼清洗干净，去内脏洗净，锅里加点油，把鱼稍微炒一下。锅中加入适量鸡汤，然后放入药袋、葱、料酒、盐、鱼一起煮。

功效:此党参鳙鱼汤能帮助脾胃，补中益气，有助于调理肠胃。

适合春天和仲春的食谱大家都知道。经常吃这类食物不仅可以富含营养，如钙、氨基酸、维生素等。，但最重要的是，它能安神补脑。你不妨试试。营养非常均衡。是很好的养生偏方，适合春季食用。