夏天至日节气应该吃什么？
夏天至日节气应该吃什么？
吃面条
俗话说，“冬天的至日面在饺子里”，在北方，人们在夏天的至日那天吃“夏天的至日面”。在一些地方，他们习惯吃热汤面。吃了一碗面后，他们会出汗，但体温会下降，他们会感到凉爽。有很多地方可以吃到冷面。此时天气炎热，适当吃些生冷食物，既能降火开胃，又不会因为寒冷而损害身体健康。
粽子
中国西北地区将在夏季至日的那天吃粽子，并将带走菊花，用灰烬来防止小麦受到害虫的损害。当夏季至日到来时，阳气会一天天地萎缩，而阴气会一天天地增长。这时，老杨应该被送走了。从中医的角度来说，粽子里的糯米和红枣是阳的象征。人们把它们包起来吃，这意味着告别阳气的季节。“吃粽子本来就是一种仪式性的吃法。”
夏季至日蛋糕
江南饮食习俗一般有麦饺、粟米、李子、馄饨、面汤等。《吴江县志》记载:“夏至日上，作麦团子，先祭毕时，酬之。”人们不仅吃“小麦饺子”，还互相赠送。在夏季的至日上，农民还会擀面做成煎饼，烤熟后夹上蔬菜、豆荚、豆腐和熏肉，祭祖后食用或分发给亲朋好友，俗称“夏季至日饼”。
圆形浸糊
过去，在夏季至日期间，许多浙江农民会佩戴竹签，插在流水潺潺的稻田缝隙中，烧香作为祭品，祈求丰收。目前，浙江绍兴仍保留着在夏季至日上吃圆糊的习惯。圆糊和老北京糊差不多。它是由小麦面粉和蔬菜混合制成的。摊成煎饼或者卷起来就可以直接吃了。
煮熟的新小麦
在夏季至日的这一天，山东人流传着在夏季至日上烹煮新麦的习俗。夏天的至日，新麦登场，农民通常会煮新麦粒，孩子们用新麦秆做成的小树篱捞汤塞进嘴里，边吃边玩，增添生活情趣。大人专门挑些青麦穗，放锅里煮。煮好的穗子凉了以后，在手心搓一搓，吹掉皮，把剩下的谷粒放在嘴里慢慢咀嚼，细细品味新麦的香味。
清凉布
人们喜欢在夏天滋养和冷却他们的食物，所以居民一般在夏天烹饪传统和非常甜的食物，如清补凉汤，凉茶和酸梅汤。而且夏天食物多醋少盐少姜少蒜，口味清淡，以面粉瘦肉蔬菜瓜果为主。
夏季至日汤
湖南长沙人在夏季的至日上吃用糯米粉和老鼠草混合制成的汤圆，这被称为“夏季至日汤”。因此，这句话“吃夏天至日汤意味着吃这碗汤是强壮和健康的。
馄饨
在江苏的一些地方，人们在夏季的至日上吃馄饨，吃完馄饨后给孩子称体重也是一种习俗，这意味着孩子长胖了，身体健康了。馄饨在发音上类似混沌，也有吃馄饨会让你变聪明的意思。
生菜，凉面
以前老北京有句话叫“冬天的至日馄饨，夏天的至日面”。按照老北京的习俗，生菜和凉面最早可以在每年夏天的至日吃到。吃这些生冷食物可以有效帮助降火，刺激食欲，但不会因为太冷而损害身体健康。因此，每当夏季至日来临，冷面和其他食品就开始销售。
荔枝
广东和广西西南部的一些地方有在夏季至日吃荔枝的习俗。六月是荔枝的成熟期。大热天吃几个荔枝真是一件乐事。然而“一个荔枝三把火”。荔枝吃多了容易上火，还可能引起低血糖，所以吃荔枝要适量。
狗肉
广东人有吃狗肉的习惯，尤其是在阳江。据有关资料记载，传说夏季至日杀狗修身源于战国时期秦德公登基后的一年，六月酷热，疫病流行。根据“狗是阳畜，能带来不幸”的说法，秦德公命令他的臣民杀死狗以辟邪，后来在夏季至日形成了杀死狗的习俗。
麦片粥
在夏天的至日，江苏无锡的人们早餐吃粥。麦片粥不仅味道鲜美，健脾养胃，也是咸宜老少皆宜的美味。它能有效缓解人们在“苦夏”期间的食欲不振，同时还能祛湿利尿，是夏季至日上不可多得的美味。
蒸豌豆粉蛋糕
在夏季至日的这一天，按照老南京的习俗，成年人让孩子们坐在门槛上吃豌豆饼来预防所有的疾病。这个习俗的由来是因为夏季天气炎热，人们对饮食考虑不多，让孩子先吃豌豆饼开胃。此外，老南京还会吃几碗凉面，在夏天的至日上称体重。
夏季至日鸡蛋
在中国湘西，人们有在夏季至日吃鸡蛋的习俗。在夏季至日的这一天，煮鸡蛋被红色染料染成红色，然后被拿来玩。中午的时候，把它们剥下来吃。夏季至日蛋意为健身健胃，行走有力，所以也有强身健体踩石板这句话。
夏季至日健身运动的注意事项
采取保护措施。
在阳光下运动时，戴上白色太阳帽或草帽，避免阳光直射头部。运动时穿的衣服要柔软、宽大、颜色浅、便于身体散热。室内运动要打开门窗，让空气流通。户外运动，出汗多的时候可以适当喝一些咸的白开水，不要大量喝凉的白开水。如果运动后浑身是汗，不要用冷水打拳或冷水浴，容易感冒或引起关节痛、关节痛。最好洗个热水澡，不仅能消除疲劳，还能让人感觉特别舒服。
合理安排锻炼时间
最好是在天气凉爽的清晨或傍晚进行户外运动。清晨起床去公园、河岸、湖泊、庭院等空气新鲜的地方迎接日出，选择适当的运动，如慢跑、太极拳、气功、保健操、广播操等。晚饭后，在户外悠闲地散步有益健康。节假日或适当时机在江河湖海中游泳锻炼，最有利于调节情绪，消除疲劳，增进健康。
运动要适度
高血压、心脏病、动脉硬化、胃炎、甲亢、肥胖患者和年老体弱者不宜在烈日或高温环境下运动。
出汗不宜过多。
一般来说，运动强度越大，出汗越多。但是出汗的过程主要是散热降温。大量的出汗会使体内的水分和盐分流失，导致人体处于脱水状态，只能暂时减肥，而不能减肥。一些不出汗的运动，如散步、骑自行车等，也能起到防治各种慢性疾病的作用。稍微运动后汗如雨下的需要去医院检查。
夏季至日饮食
1，饮食清淡多吃点“苦”
夏季至日天气炎热，人的消化功能相对较弱。所以饮食需要清淡。不宜吃太多热的食物，厚腻的东西，也不要贪吃冷冻冷饮。
夏季至日饮食应调理胃气，可以多喝绿豆汤，吃新鲜水果和蔬菜。冬瓜、菠菜、苋菜、西瓜都是适合食用的时令果蔬。同时也要注意夏季暑热燥湿，可以吃健脾祛湿的食物，如薏米、糯米、扁豆等。
除了饮食清淡，还应该吃一些苦味的食物，比如苦瓜、香菜等。苦味食物具有祛燥湿、清凉解暑、利尿活血、消除疲劳、消炎退烧、清心明目、增进食欲的作用。但苦味食物性寒，虽能清热泻火，但属于泻火食物，不适合体质较弱的人食用。
2.及时补充水分，不要空腹喝茶。
天气炎热，身体消耗大量水分，要及时补水，不要等渴了再喝。少喝冰水。太冷的东西会刺激胃肠道，影响消化液的分泌，降低食欲，引起消化不良、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道疾病。喝温水会解渴。另外，不要空腹喝茶，这样可能会消耗人体的阳气。夏天需要适量喝茶，饭后可以喝2~3杯。
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