果仁红糖年糕
果仁红糖年糕
准备材料:红枣150g,红糖80g,牛奶500g,鸡蛋3个,玉米油80g,糯米粉500g,坚果每天170g,白芝麻适量?
练习:
1.150克红枣,80克红糖,500克牛奶。
2.红糖用小火融化,鸡蛋加入80g玉米油。搅拌均匀,倒入红糖溶液搅拌均匀。
3.加入500克糯米粉,搅拌均匀过筛,每天添加1700克坚果。
4.加入红枣,搅拌均匀。
5.烤盘铺上篷布,倒入28X28的方形托盘中,撒上芝麻烤箱出来的面,提前预热到180度,烤40分钟。
6.冷却后切成小块