做保健米糊,哪些材料更有营养?有哪些食谱?
1,养胃安神米糊
配料:黑米、花生、红枣、莲子、冰糖。
注意:做米糊前,最好提前将这些食材用清水浸泡一晚,这样更容易碎。
2、五色豆米糊
材料:大米90克,红小豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆各90克。
营养:大豆、黑豆是优质蛋白质,蛋白质含量高,可以替代部分肉类,特别适合防治高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的人群食用。绿豆解毒消暑,红豆钾铁含量高。而且大米缺乏赖氨酸,大豆蛋白富含赖氨酸,所以豆类和大米混着吃比只吃一种食物蛋白质利用率更高。这种米糊可以一次一小碗吃,也可以早餐配水果吃。
3、消除米糊的堆积
材料:鸡内金50克,粳米500克,加适量糖调味。每次50克,用于辅食。
营养:鸡内金可以健胃,促进消化;粳米能补中焦,健脾和胃。具有健脾和胃、消食化积的功效,适用于6个月以上的婴儿。
扩展数据的注意事项:
晚餐吃米粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗方法。这类食物含有大量淀粉,有利于消化系统功能的恢复,有助于维持胃肠道菌群平衡,为人体提供能量。但对于胃癌、炎症、溃疡患者,米粥、米糊只能作为辅助治疗,配合药物等医疗技术,帮助胃恢复正常功能。
此外,由于面条、米粥、糊状食品的主要成分是碳水化合物,因此不建议患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用,否则血糖容易迅速升高,不利于爱糖者控制血糖。
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