100简单家常汤的做法

简单的家常汤做法有:玉米冬瓜汤、番茄豆腐牛肉汤、西兰花虾汤、豆腐海带汤、莲藕排骨汤、丝瓜鸡蛋汤等等。

1，玉米冬瓜汤

往锅里倒一点油。油热后，放入一些洋葱翻炒，将准备好的冬瓜块翻炒，倒入适量的水，然后放入甜玉米丁，水开后煮12分钟，然后加入适量的盐调味。煮出来的汤底会鲜甜可口。最后在锅里撒上葱花。

2、番茄豆腐牛肉汤

往锅里倒一点油。锅热了，先把西红柿丁炒一下。汁炒好后，加入少许番茄酱翻炒。汤底更加鲜甜可口。加入适量的水，烧开后加入牛肉片、嫩豆腐和豆芽，待食材熟后再加入适量的盐、少许胡椒粉和葱花，美味的番茄豆腐牛肉汤就做好了。

3.西兰花虾汤

将鸡蛋放入热油中煸炒，然后取出，将虾放入锅中煎至金黄色。虾的颜色更漂亮，味道更香。加入适量的水，烧开，将西兰花和炒鸡蛋放入锅中，煮好后加入少许盐，最后放入葱花。

4、豆腐海带汤

将姜丝、葱花、蒜末放入热油中煸炒，可以增强香味，掩盖腥味。加入海带翻炒几下，再加入适量的水。等锅烧开后，加入切好的豆腐。煮三分钟后，豆腐会变得嫩滑。加少许盐，少许鸡精，胡椒粉和葱花，一碗清淡可口的海带汤。

5.莲藕排骨汤

将排骨放入凉水中，加入料酒和姜片去腥，然后捞出排骨，用清水洗净表面的血沫。将排骨和莲藕放入锅中，加入姜片、适量料酒和适量水，炖1小时，排骨和莲藕会非常脆烂，汤汁香甜浓郁。

6、丝瓜鸡蛋汤

热油出锅，鸡蛋打散翻炒后取出，加入少许油和蒜末翻炒至香，再加入丝瓜翻炒至表面金黄，口感酥脆可口，再加入适量盐翻炒均匀。锅中加入适量的水，放入炒鸡蛋，等到沸腾后，再加入少许盐、枸杞、白胡椒粉调味。搅拌好后，丝瓜汤就可以上锅了。