排骨汤的做法(多味滋补养生)

排骨汤是家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有滋补养生的功效。下面介绍几种不同口味的排骨汤,让你轻松做出美味的排骨汤。

清热去火版排骨汤

材料:

排骨500克

生姜量

洋葱适量

枸杞适量

适量的盐

步骤:

排骨洗净,焯水后捞出备用。

生姜切片,洋葱切丝。

将排骨、姜、葱放入炖锅中,加入适量水,大火烧开,再转小火慢炖。

炖1小时后,加入枸杞和盐,再炖30分钟。

补血美容版排骨汤

材料:

排骨500克

大枣适量

枸杞适量

当归适量

适量的盐

步骤:

排骨洗净,焯水后捞出备用。

红枣、枸杞、当归洗净备用。

将排骨、红枣、枸杞、当归放入炖锅内,加入适量清水,大火烧开,再转小火慢炖。

炖1小时后,加盐再炖30分钟。

滋阴润燥版排骨汤

材料:

排骨500克

花生适量

枸杞适量

适量的盐

步骤:

排骨洗净,焯水后捞出备用。

花生、枸杞洗净备用。

将排骨、花生、枸杞放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开,再转小火慢炖。

炖1小时后,加盐再炖30分钟。