排骨汤的做法(多味滋补养生)
排骨汤是家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有滋补养生的功效。下面介绍几种不同口味的排骨汤,让你轻松做出美味的排骨汤。
清热去火版排骨汤
材料:
排骨500克
生姜量
洋葱适量
枸杞适量
适量的盐
步骤:
排骨洗净,焯水后捞出备用。
生姜切片,洋葱切丝。
将排骨、姜、葱放入炖锅中,加入适量水,大火烧开,再转小火慢炖。
炖1小时后,加入枸杞和盐,再炖30分钟。
补血美容版排骨汤
材料:
排骨500克
大枣适量
枸杞适量
当归适量
适量的盐
步骤:
排骨洗净,焯水后捞出备用。
红枣、枸杞、当归洗净备用。
将排骨、红枣、枸杞、当归放入炖锅内,加入适量清水,大火烧开,再转小火慢炖。
炖1小时后,加盐再炖30分钟。
滋阴润燥版排骨汤
材料:
排骨500克
花生适量
枸杞适量
适量的盐
步骤:
排骨洗净,焯水后捞出备用。
花生、枸杞洗净备用。
将排骨、花生、枸杞放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开,再转小火慢炖。
炖1小时后,加盐再炖30分钟。