可以用保温杯泡茶吗?
不能用保温杯泡花茶,味道不好。
一般建议用陶瓷杯泡花茶。泡花茶的时候,尽量选择有盖的茶具,把花茶放进去,用热水冲泡。比如一般喝茉莉花茶的茶具都是有盖的白瓷杯,或者有盖的碗(有茶碗、碗盖、茶托),比如冲泡特殊工艺造型的茉莉花茶,高级茉莉花茶。为了提高艺术欣赏价值,应使用透明眼镜。
制作花茶的注意事项
温水冲泡:如果用开水冲泡,温度过高会破坏玫瑰花中的营养成分,导致营养成分流失。记得用温水冲泡,里面的营养成分会慢慢渗透出来,味道很好。
不要用绿茶冲泡:绿茶含有大量鞣花酸。如果用绿茶冲泡,玫瑰花的营养成分会被鞣花酸吸收,从而滋养玫瑰花茶的口感。