为什么比较好的智能电饭煲是铝制的而不是不锈钢的？

我在家里用一个漂亮的电饭锅。说是模仿柴火灶做饭，味道还可以，但我觉得锅是一方面，主要是米的质量好，煮出来的饭会很好吃。但是和真正的煮饭相比，煮饭还是很好吃的。我做过实验。球锅电饭煲和普通的方锅一起煮饭。真的，如果米饭一样，效果也一样。当然，放太多水也没用。苏泊尔家里的球形锅和斧金内胆味道很好，主要是选的米质量比较好，这样才能蒸出一锅好吃的饭。

中国的电饭煲品牌还是很多的。如果蒸饭更好吃可以看看苏泊尔的。更甜更好吃。特别是苏泊尔最近新推出的灶具，听说内胆是苏泊尔第十代灶具，口宽底浅。现在市面上的电饭煲更新换代非常快。前几年电压力锅特别流行。买了个九阳牌电压力锅，蒸出来的饭分不清。现在流行叫它柴火电饭煲。我在家里买了一个漂亮的。我用的是九阳的球形锅。介绍里说是模仿柴火灶做饭，味道还可以，但我觉得锅是一方面，主要是米的质量好，煮出来的饭会很好吃。

米饭好吃不好吃，不在于电饭煲，而在于米饭。米饭好的话，用老式电饭锅就能好吃。没试过什么好牌子。小时候土灶铁锅煮的饭叫一个香。小时候姐妹多，不缺柴火。你一碗我一碗之后，用菜刀铲出来的锅巴像锅一样，我一辈子都忘不了。有名的还不错。我们家里用的是格兰仕的，用了六年了。蒸饭没什么不好。焖饭中你和水的正确比例是最好的米饭。其次，不同的人有不同的口味。有的人喜欢吃软糯的米饭，走的人喜欢吃颗粒分明、有嚼劲的米饭，所以这个和电饭煲关系不大。