乌药怎么煎?

1.挑出杂质,分出大小条,用水浸泡,根据季节换水防止串味,及时取出切片。如果新鲜时切片,筛去灰烬。

2.炒:取吴京片,用文火炒至暗黄色,取出。

3.麸皮制备:取吴京片,用麦麸炒至微黄,筛去麦麸即得成品。

4.醋处理:取乌丸和醋,拌匀,略闷,放入锅中用文火煸炒至微焦,取出放凉。乌药500克,醋60克。

5.制酒:取乌药片,加黄酒调匀。待酒尽,放入锅中用文火煸炒至微干,取出晾干,乌药500克,黄酒60克。

6.腌制:取麦麸,翻炒,加入用盐水浸湿的乌药片半小时,翻炒3-4分钟至淡黄色,筛去麦麸。

每个乌药16kg,盐0.4kg,开水2kg,麦麸2kg。

吴蔡尧蒲大全

吴窑羊汤

菜肴及功效:药膳壮腰壮肾方补阳方补虚养生方过冬。

工艺:烹饪口味:原味

材料:羊肉(薄)100克。

辅料:乌药10克,高良姜10克,白芍25克,香附8克。

青香药酒

烹饪和功效:关节炎食谱

工艺:其他口味:原味

配料:苍术60克、乌药60克、杜仲60克、牛膝60克、陈皮30克、厚朴30克、独活30克、枳实30克、槟榔30克、木瓜30克、川芎30克、桔梗30克、白芷30克、茯苓30克、半夏30克、麻黄30克、独活

辅料:白酒5000克,

八珍汤

菜肴及功效:滋补滋补食谱、营养不良食谱、术后食谱、老年人食谱。

工艺:炖品口味:原味

特点:汤浓而烂,营养丰富。

配料:母鸡1500克

辅料:当归15g、党参15g、川芎10g、白术10g、白芍10g、香附10g、乌药10g、甘草5g、

龚毅酒点击:1247

美食与功效:药膳偏方

特点:和合,开胃,调和气血,强筋骨,补骨髓。主治五劳七伤,诸虚诸伤,左瘫右瘫,半身不遂,筋腱挛缩,风寒脚气,腰膝酸痛,下半身虚寒,四肢无力,女子经络不齐。

材料:采摘砂仁9克川椒6克半夏15克海桐皮9克人参12克红陈皮15克八角6克赤芍9克冰糖250克生地12克五味子6克薄荷6克白术12克阿莎丽6克当归65438。麻黄12g何首乌15g熟桃仁12g厚朴9g肉苁蓉15g麦冬12g白芍9g碎纸15g防风12g檀香6g生虎骨15g白芷12。沉香438+05克、乌药6克、天冬9克、香附12克、茯苓15克、生姜9克、五加皮6克、枳壳12克、木瓜9克、枸杞子6克、川牛膝12克、苍术9克、杏仁6克8+02g杜仲。12g鹿角12g生地12g高粱酒12 ~ 13kg。