吃鹅长高是男是女? 吃鹅长高是雄性。因为公鹅比母鹅好吃,所以公鹅的肉纤维致密,皮薄肉脆,体内含脂肪少。吃鹅长高是一种营养补充,对生长有帮助,但生长不是单一营养的摄入,而是需要全面的营养。所以吃鹅长高是雄性。