喝杂粮粥很迷茫怎么办？

喝杂粮粥很迷茫怎么办？杂粮粥被广泛认为是一种很好的保健食品，是一日三餐的健康食品，但是当你开始喝杂粮粥的时候，一般不知道怎么搭配，也不知道不同体质怎么吃。所以我们来看看吧。喝杂粮粥迷茫怎么办？

喝杂粮粥很迷茫怎么办？1刚开始喝杂粮粥怎么办？

很多人一开始喝杂粮就有胀气的感觉，可能是因为日常饮食习惯了细白细软，肠道微生物不适应更多的膳食纤维。以前从未接触过杂粮和土豆的人，如果没有糖尿病问题，可以把一些粥的食材一步步换成杂粮，依然放一大半白米饭。然后习惯了，再慢慢减少饭量。吃玉米红薯感觉胀气的人，可以先加一点和米饭一起炖肉，或者放在白米粥里一起煮。先吃白米饭和粥，再吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮和土豆的比例，肠道就可以逐渐适应了。

孩子多大可以喝杂粮粥？

孩子6个月后可以喝软的小米粥。非常容易消化，自古以来就是婴幼儿的营养补充品。1岁以后，可以接触其他杂粮，土豆豆类，从杂粮开始。等牙齿慢慢长起来，2岁就可以喝杂粮豆粥了。在3岁之前，孩子的吞咽功能还不够完善，所以不要在宝宝的粥里加入花生等容易呛到气管的食材，同时要把粥煮软。

慢性病患者应该喝什么杂粮粥？

对于糖尿病患者和高血脂患者，为了严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆，包括赤小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆等。燕麦、大麦、小麦、荞麦等全谷物，莲子、百合、芡实等淀粉类种子也是具有低血糖反应的粥类成分。不添加糯米、大黄米等有高血糖反应的食材，少用大枣、葡萄干等甜味食材，不加糖。节食者和“三高”患者需要在杂粮豆粥中加入一点咀嚼的味道，才能有较低的血糖反应和较高的饱腹感。豆类可以短时间泡，杂粮不能泡。在可以接受的范围内，粥的质地不能太软太烂。

消化不好的人可以喝杂粮粥吗？

身体虚弱、消化不良的人容易胃堵塞、胀气。黄豆、黑豆、绿豆等食材宜少用或不用，因为它们真的很难消化，容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料不超过1/3，要煮软。如遇严重胀气、腹泻或便溏，全谷物、大麦、燕麦等。不应使用，但应使用更容易消化的成分，如糙米、大黄米、小米、山药和粘高粱。烹饪前最好浸泡8小时以上，用电压力锅烹饪，这样杂粮杂豆烹饪后会更软，更容易消化。

喝杂粮粥很迷茫怎么办？2 1.杂粮芸豆

俗称二季豆或四季豆，豆科菜豆。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，对异花授粉的芸豆和Heliocephalus的短日照作物相对抗。

2.全谷物小豆

别名小豆、红小豆、红小豆、五色豆、米豆、米豆。我国红小豆主要分布在华北、东北、黄河中下游和长江流域，河南、河北、北京、天津、山东、山西、陕西和东北地区种植面积较大，其次是安徽、湖北、江苏和台湾省。其余的省、市和区有少量或零星的种植面积。

3.全谷物豌豆

别名麦豌豆、凉豆、麦豌豆、雪豆、豌豆、公累、国豆、蚕豆(吴语)等。软荚豌豆也被称为荷兰豆。豌豆“小汉豆”是上海附近的豆科植物，原产于西亚、地中海地区、埃塞俄比亚和小亚细亚西部。由于适应性强，在世界上分布广泛。

4.全谷物黑豆

豆科大豆的黑色种子。又名黑豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特点。表面黑色或灰黑色，光滑或有纹理，有光泽，一侧有黄白色椭圆形种脐。黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。

5.全谷物小米

也就是谷子，地球上生长着各种作物，但统称为“五谷”，可见谷在农业中的重要性。小米之地孕育了古老的中华民族。山谷耕作在中国有7000年的悠久历史。但美中不足的是，谷物一直是美味的低产作物，亩产只有几百公斤。

6.全谷物燕麦

也被称为雀麦和野麦。燕麦一般分为两类:稗草型和裸粒型。全世界种植的燕麦都是以稗草为主，也就是常说的皮燕麦。我国种植的燕麦主要是莜麦，常被称为莜麦。莜麦有很多别名，在中国北方被称为莜麦。西北叫豫麦；西南叫燕麦，有时叫莜麦；东北被称为钟麦。