吃原汁原味完整的食物，还要健康健康

吃完整的和原始的食物。

现在，我不知道为什么所有的东西都长得这么大。切一小块就够吃了。品种也极其丰富。有些人还专门吃一小部分食物，比如只吃鱼唇和鸭舌，这是一种罪过。

一个完整的食物，能量，效用也是完整的，分了就不是这样了。比如鸡蛋，蛋白质是凉的，蛋黄是温的，一起吃的时候是平的。荔枝是最热的，但是荔枝的皮很凉，所以我吃荔枝的方法是先吃够，再洗几个皮泡茶。橘子吃多了会上火，但是橘皮可以清热化痰。建议每个人都吃粗糙甚至未经加工的食物，这是为了保证食物的某些部分不被去除。我们现在吃的精米，米胚芽已经基本去除了。做好年糕之后，基本上就没有什么对人有用的东西了。

有时候我们扔掉的东西比我们吃的东西更有益。我们在吃，却不知道为什么在吃。比如玉米，玉米中最美的就是玉米胚芽，也就是靠近玉米芯的一个小半圆，富含维生素E，和我们花大价钱买小麦胚芽油吃的效果是一样的。所以我乱吃玉米，就是为了确保那些小病菌一个都不漏。另外，吃鱼的时候把鱼鳞扔掉。其实鱼鳞中含有大量的胶原蛋白，冷冻的鱼鳞和鱼骨比冷冻的鱼皮更好吃。葡萄的皮和籽比果肉更有用，但是我们吃了果肉，把皮和籽吐出来，然后花钱买葡萄籽精华美容。其实市面上可以买到带籽的葡萄干。里面的种子晒干后又脆又好吃，还润肠通便，治疗过敏体质。可能是如果便宜东东MM会觉得自己委屈了面子。

去餐厅就更不好了。无论什么菜，都有大量的油盐调料，完全盖过了食物的原味。建议MM们吃全食物，多吃小食物，比如小豆、小芝麻、小鱼小虾。他们的能量是最完全的。

该死，到处都是维生素的广告。好像不吃维生素就不是现代人。有很多奇怪的营养成分。吃还是不吃？我觉得可以吃一点，但是有三个原则:第一，你要明白你为什么吃；第二，只有当食物确实不能满足需要的时候。三、不要吃太多。

那些卖药丸的根本不在乎你。他们告诉你，维生素和矿物质都是药，谁吃谁没事。卖给你多种维生素会让你省事。请问，如果什么都缺，就要考虑换食谱了。

维生素推销员还会告诉你，很多营养素是不能从食物中吸收的，这绝对是骗人的！人类是在现有食物的基础上进化而来的，我们的体质已经适应了现有的食物环境。如果不能适应，我们早就应该像恐龙一样灭绝了。

尽量从食物中摄取足够的维生素，但是有时候我们的身体会出现一些特殊的情况:比如在紧张的时候，维生素B会大量代谢，我们可以补充维生素B来缓解压力。适合患有经前紧张综合症的女性，工作压力特别大的时候，以及喝咖啡的女性。维生素C能有效防止阳光灼伤皮肤。盛夏暴晒或从海边回来后，可额外补充维生素C。补钙的同时要补充维生素D，但同时要多晒太阳。备孕或早孕可以补充维生素E(医嘱)。有些维生素太多了，所以没什么大问题。B、C等水溶性维生素，吃多了最多尿变黄，还会有点拉肚子。而且有些补多了会中毒，比如脂溶性的A、D、E，还是要听医生的。区分这两者非常简单。片剂是水溶性的，胶囊一般是脂溶性的。其实还是少吃药比较好。口服一点花粉补充维生素B比较好，做柠檬茶补充维生素c比较好，至于被视为美容产品的维生素E，不如吃玉米和芝麻。