总是生锈的铁锅还能用吗？
2019-06-08
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段主任是的护士
滕州市中医医院普通内科
疾病分析:你好，铁锅生锈也可以。用炊具刷清除铁锈就行了。铁锅是烹饪食物的传统厨具。一般不含有毒物质，但长时间遇水会氧化。每次使用后用抹布或厨房纸擦干，或者直接用文火擦干。
2019-06-08
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王丽清主治医师
济南中医医院普通内科
病害分析:生锈的铁锅可以继续使用，因为清洗后铁锈是可以清洗干净的。传统观念认为用铁锅做饭可以预防缺铁性贫血。铁锅在使用后期及时刷干，不容易生锈。
2019-06-08
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邵丽，副主任护士。
骨外科枣矿集团滕南医院
疾病分析:您好，针对您的问题，一般来说，我们最好选择带铁的炒锅，但是如果太生锈，最好不要再用了。建议在正品店购买，对家人和身体都会有好处。你应该有规律的生活习惯，注意健康。
2019-06-08
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鲍双珍主治医师
哈里森国际和平普通外科医院
疾病分析:铁锅里的铁锈是铁锅里的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应生成的氧化铁。实验证明，城市人肝病发病率高于农村人的主要原因是他们吸收了过多的氧化铁，而最直接、最有害的就是氧化铁对人体肝脏的损害。因此，铁锈对人体的危害一直是专家学者关注的健康话题之一。
2017-11-30
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