淡干海参是什么意思？

这不是一个统一的标准，每个品牌的定义都不一样。3a、4a、5a、7a四个规格是根据海参的年龄来分类的。3A是4-5岁，4A是5-6岁，5A是6-7岁，7A是7-8岁。海参的最大年龄是9-10岁，然后自然死亡，变成水。所以海参好不好，一个看是不是野生的，另一个看是不是野生的。

扩展数据

1.淡干海参是以新鲜海参为原料，经去内脏、清洗、蒸煮、缩水、冷风干燥等加工而成的海参制品。淡干海参是海参制品中的极品，无糖无水，便于保存。

2、干海参的巨大功效。

(1)增强体质:常吃淡干海参的人很少感冒，因为海参中含有丰富的蛋白质和精氨酸，是人体免疫功能的必需物质，可以预防疾病感染，调节功能免疫，对感冒等传染病有很好的预防作用。

(2)抗衰老:干海参的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容养颜的功效。此外，精氨酸具有促进人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

(3)改善睡眠:吃清淡的干海参对改善睡眠和记忆力有很强的促进作用。海参中精氨酸的含量高于其他生物，对神经衰弱有特殊疗效，所以吃淡干海参对改善睡眠有明显作用。海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳、增强记忆力也有重要作用。

(4)抗疲劳:淡干海参富含酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的调节功能和抗疲劳作用。此外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分具有快速消除疲劳、调节神经系统的作用。

(5)调节血脂:食用淡干海参可预防心血管疾病，降低血压，抑制胆固醇的合成，调节血脂。海参中含有钒、锰、钾、铜、烟酸和牛磺酸，能影响体内脂肪的代谢过程，防止脂肪肝的形成。

参考资料:

百度百科-丹干海参