越南人平时吃什么?
?我去了越南芽庄,那里炎热的气候使得越南有很多丰富的食物。既然到了一个国家,就应该感受一下当地的风土人情。闲的时候看到当地越南人经常吃的主食其实和我们一样是米饭。有时他们经常吃由糯米、各种蔬菜、豆类、水果和海鲜制成的食物。
我非常喜欢越南春卷。越南春卷的做法和中国的不一样,味道也很不一样。中国春卷是油炸的,通常用卷心菜丝、肉丝和韭菜。越南的春卷都是糯米做的,薄薄的一层,薄如蝉翼,洁白透明。我觉得我快要崩溃了。拿一个,里面放各种蔬菜和肉,蘸点酱。很好吃。不是吹牛,我感觉我能吃十个!
?越南还有一种食物很家常,家家户户都经常吃,那就是越南米粉。他们的米粉应该是大米做的。将米粉煮熟,让其过冷水,然后加入骨汤,加入一些牛肉或鸡肉以及各种调料,配菜通常是豆芽、紫苏和薄荷叶的组合。超级好吃。
热带水果总是很充足很好吃,关键是便宜!在越南吃了很多芒果,榴莲,山竹,酪乳。越南水果真的超级便宜,价格比国内低很多。第一次吃酪乳,味道有点像牛奶。它在任何水果摊上都有卖。在越南的那几天,每天吃很多水果,价格便宜,但是味道比国内好几倍。
越南人不像我们中国人早上吃油条,豆浆,面条馄饨。早上路边有很多卖早餐的小摊,都是法式面包,也就是法式棒。从侧面切开细长的法式面包,夹入青木瓜丝、黄瓜片、香菜等。肉是猪肝,叉烧,午餐肉,酱。这种酱很好吃,很有嚼劲。如果一个人吃它,它是非常饱的。其实和我们的杂粮煎饼差不多,只不过是法式面包,我们是带蔬菜的煎饼。大同小异
他们也会吃糯米当早餐。一般有两种,一种是白色的,一种是黄色的。白糯米就像我们的中国。黄糯米就不一样了,有点嚼劲。越南当地人更喜欢黄色的那种,各种食材都加在里面,比如春卷、扎肉、叉烧、肉松、五香鸡蛋等。想选什么就选什么,不要天天重复。
大概就是这样。?民以食为天,就算是为了吃,也要再去一次。