如何煮出可以去除湿气的红豆薏仁水？

目前人们普遍存在的问题是体内湿气太重，因为长期作息时间不规律，吃饭时间不对。而且喜欢吃冷食，喝冰镇饮料的人，湿气会特别重。红豆和薏米是去除湿气的最佳组合。先把红豆和薏米都洗干净，提前泡四个小时左右。泡好后放锅里煮。烧开后倒入，再煮30分钟。

红豆薏米是由红豆和薏米制成的美味食品。红豆薏仁有祛湿的功效，能祛除体内湿气，利尿消肿，解毒排脓，非常适合夏天湿气重的人和体内湿气重的人食用。可以当饭吃，是祛湿健脾的佳品。大麦红豆粥的一个好处就是不会黏糊糊的，红豆和大麦永远烂在底下，上面是微红的汤，大麦和红豆的有效成分大部分都在汤里。吃粥的时候多放点水。这些汤可以当茶喝。

红豆不能祛湿，但吃多了会失血。所以一定要用细长的红豆烧水，利水祛湿。薏苡仁虽能祛湿，但性寒，直接开水容易伤脾。脾虚会加重寒性，可以炒薏仁，大大减轻寒性。很多人直接用红小豆和薏米烧水，因为质地比较硬，很难烧开。烹饪前最好用热水浸泡一个小时，这样更容易烧开，营养成分也更容易被人体吸收。

红豆和薏米可以去除湿气，促进体内多余水分的排出。一般吃了之后，尿液的排出量会增加，但是如果要排湿气的话，要喝28天一个完整的周期，这样才能把湿气全部排出。并且注意不要在体内添加额外的水分。