老年人补钙有什么好处,怎么补?
老年人补钙的好处1,预防心脏病
大量研究资料表明,钙不仅通过降低血压来保护心脏,而且还有一种保护心脏的方式,即帮助降低血液中的胆固醇。
2.防癌
补钙有助于预防肠癌。这可能是钙可以限制胆汁酸通过肠道。另一项研究证实,钙可以防止结肠息肉增生。一般每天摄入1200mg的钙就能达到目的。数据显示,补钙患者的息肉再生率降低了24%。
降低血压
高血压就这么悄悄的?黑仔?它之所以令人恐惧,主要是因为这种疾病多年来没有产生任何症状,它在无声无息中损害了人的动脉和其他器官。研究表明,对于一些人来说,不使用药物增加钙的摄入量可能是一种有效的措施。
4.减肥
血钙的增加可以增加一种叫做降钙素的激素的分泌。降钙素,一种激素,可以降低人的食欲,减少饭量;此外,充足的钙,尤其是离子钙,可在肠道内与食物中的脂肪酸和胆固醇结合,阻断脂肪在肠道内的吸收,使其随粪便排出体外。
5.预防肾结石
多年来,医生经常提醒肾结石患者限制钙的摄入,理由是钙是结石的主要成分之一。但最近的研究表明,减少肾结石的方法可能是增加钙的摄入。调查数据显示,与钙摄入量最少的人群(51320mg/天)相比,三餐摄入较多钙的人群,患结石病的风险降低1/3。
6、延年益寿
钙可能是延长寿命的营养物质,缺钙是个体衰老的重要因素。补钙在某种程度上可以让你长寿。
7.预防骨质疏松症
骨质疏松症是老年人的常见病。40岁以上的中老年人约有15%患有骨质疏松症。年龄越大,发病率越高。但这种疾病的发生早晚和速度的快慢,与从食物中摄入的钙量有直接关系。如果每天都能保证人体正常的钙需求,骨质疏松症的发生会更晚更慢。
据营养学家调查,老年人从食物中摄入的钙一般不满足实际需要(每天800~1000毫克)。所以要经常补钙。
老年人补钙的正确方法是1。补钙的时候别忘了吃醋。
因为醋能与食物中的钙反应生成醋酸钙,醋酸钙易溶于水,易被人体吸收。所以建议食物加醋,照常吃糖醋排骨和糖醋鱼。
2.多摄入富含钙质的钙。
面对缺钙问题,饮食调整是首选。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下七类:乳及乳制品、豆及豆制品、坚果、肉蛋、蔬菜、水果及干果、海鲜。
3.注意食物中的钙磷比例。
人体对钙的吸收和利用往往受其他成分的影响,钙磷的含量比例对钙的吸收和利用影响很大。食物中,钙磷比例在这个范围的是水产品,多吃水产品补钙比较好。
4.晚上要补钙。
因为患者晚上最需要钙,也最容易吸收。因为晚上入睡后不吃东西,血液中还需要一定量的钙。这时候你的身体里就只剩下唯一含钙的部分了?从骨头上看。另一方面,由于人体在睡觉时含钙量较少,所以睡前摄入的钙可以很快被吸收。睡前可以泡一杯奶粉或者一杯牛奶。
5.多晒晒太阳
补钙需要多晒太阳,多运动。为了更好的吸收钙,还应该配合补钙做一些辅助工作。人体皮肤中有一种7-脱氢胆固醇。在太阳的紫外线照射下,这种物质转化为维生素D,然后经过肝脏和肾脏,再变成活性维生素D,这样才能发挥作用。所以,尤其是老年人更要注意晒太阳,平均每天一小时,9:00-10的日照最适合人体舒适。
老年人补钙食品1,牛奶
半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收,所以日常补钙应以牛奶为主要食物。其他乳制品,如酸奶、奶酪和奶片,都是钙的良好来源。
2.蔬菜
蔬菜中含钙量高的品种也很多。雪里蕻100g含钙230mg大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜每100g的钙含量也在150mg左右。
3.豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。
4、海带和虾皮
海带和虾皮都是高钙海鲜。如果每天吃25克,可以补充300毫克的钙。而且还能降低血脂,预防动脉硬化。
5.动物骨骼
动物骨头80%以上是钙,但它不溶于水,难以吸收,所以做成食物时可以提前打碎,然后用醋慢慢煮。吃的时候把浮油去掉,再加点蔬菜,就成了美味的汤。
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