冬天怎么吃健康？

1.栗子烧白菜:栗子含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，而白菜含有大量的维生素C和钙，可以帮助人体吸收铁，达到补血的效果。栗子和白菜一起烧可以滋阴润燥。

2.羊肉炖萝卜:羊肉是一种温性食物，含有丰富的蛋白质和矿物质，可以提高体温，而萝卜可以帮助消化吸收。羊肉和萝卜一起炖可以温中散寒，滋阴润燥。

3.姜鸭:生姜有温中散寒的作用，能促进血液循环，而鸭肉含有丰富的蛋白质和矿物质，能滋阴润燥。姜鸭同煮，能温中散寒，滋阴润燥。

4.土豆炖牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增强体力，而土豆含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以帮助消化吸收。土豆和牛肉一起炖可以滋阴润燥，补充元气。

5.大枣枸杞汤:大枣和枸杞都是温补的食物，能滋补肝肾，益气养血。红枣枸杞煮汤，滋阴润燥，补血养颜。

总之，冬季养生时，要选择适合自己体质的食物，合理搭配蔬菜和肉类，适当食用温补食物，保持身体的温暖和健康。